1月28日，兔年春节假期结束后的个工作日，抖音APP正式上线超市业务。
尽管此次抖音超市的“开张”十分低调，但作为手握8亿用户的短视频头部平台，抖音的这一动作还是引发了业内关注。
“liuliang的尽头是变现”，此次推出线上超市，抖音加码电商的野心愈发明显。作为食品企业，又该怎么借力抖音实现弯道超车？
抖音“悄悄”上线超市业务
全域兴趣电商再加码
1月28日，抖音正式上线抖音超市，用户只要在搜索栏搜索“抖音超市”，即可找到这一新的购物入口。
冷食君浏览后发现，抖音超市的商品种类涵盖乳饮冲调、纸品洗衣、酒水保健、家庭清洁，以及个护美妆、零食糖巧、母婴宠物、粮油速食、电器百货等，几乎覆盖了所有超市常见的品类。操作页面很简洁，分类也比较清晰，首页还有爆款产品推荐，整体风格跟天猫超市有些类似。
据悉，抖音超市的商品都为官方直发，享受保障，每天16点之前下单还可以享受“当日发”的配送服务。同时支付方式除了抖音支付外，还涵盖了支付宝、微信支付，整个购物体验还是十分便捷的。
互联网的尽头是电商
但抖音还有一段路要走
虽然没有铺天盖地的宣传，甚至在首页都找不到明显的入口，但此次超市上线，作为抖音加码电商业务的又一个大动作，还是引发了不小的关注。
不过，业内人士普遍表示，抖音此举并不意外。超市属于高频消费，很多品类是每周或者每个季度必须要购mai的易耗品，复购率高，而且属于标品，像洗衣液、洗发水、牙膏、零售等商品，不需要过于依赖直播带货，抖音可以通过运营超市品类tisheng电商的复购率以及liuliang的变现效率。
事实上，在当下“liuliang为王”的时代，作为坐拥8亿用户的短视频头部玩家，抖音这两年一直在加速布局电商业务。早在2018年，抖音就开始涉足电商，为淘宝等第三方平台带货；2019年，抖音开始自建抖音小店；2020年，抖音正式成立电商部门，进攻传统的货架电商；到2022年5月，抖音更是将“商城”放到了抖音首页。
同时为了打造差异性，抖音提出“兴趣电商”的概念，即区别于传统电商目的性较强的购物，依据短视频、直播等内容，通过大数据算法，满足消费者潜在的购物需求。2022年，东方甄选直播间的意外出圈，让大家看到了直播带货的另一种可能，也给抖音电商添了一把火，一时间在抖音边看直播边剁手成了潮流，风头盛时renqi甚至超过了淘宝直播间。
△图片来源：网络
不过很快抖音就发现”兴趣电商“存在明显的天花板，在2022年5月31日的抖音电商第二届生态大会上，抖音电商总裁魏雯雯正式将“兴趣电商”升级为“全域兴趣电商”。其数据依据是，抖音发现用户有商品意图的搜索行为与去年相比增长了217%；同时，用户对抖音店铺PV（页面访问量）增长了279%；抖音商城年度GMV增长了6倍。抖音庞大的liuliang会在商城、搜索等主动场景中溢出，对这些“人找货”场景进行供应端建设，有利于更多用户养成固定消费习惯，带来全面长效增长，而货品种类更加全面的抖音超市无疑是个不错的选择，也是抖音电商生态的一次重要补充。
但不可否认的是，抖音超市面临不小的竞争压力。
首先是供应链问题。相比天猫超市和京东超市这两家巨头，深耕供应链多年，在供应商面前有着不错的议价能力，抖音超市在这方面显然没有太大的竞争力。目前抖音超市上架的sku还比较有限，未来抖音想要做好直营超市，需要进一步扩充品类，补齐供应链短板。
△图片来源：网络
接着就是物流配送问题，有超市相关业务的巨头，京东、阿里、美团、饿了么都有自己的物流网络或者本地仓储，而刚起步的抖音超市目前为了保障物流效率，选择与顺丰合作，无形中增加了运费成本，也tigao了消费门槛。