是的，耳式无线蓝牙耳机的FCC-ID可以覆盖多个型号。通常情况下，如果产品线上的不同型号具有相似的无线通信和电磁兼容性特性，并且它们的设计、技术规格以及使用频率等方面没有重大差异，那么它们可以通过同一个FCC-ID进行认证。这种情况下，您可以在FCC-ID申请表格中指定多个型号。
如果不同型号之间存在较大的差异，例如使用了不同的无线通信技术、频率、功率等方面有较大的区别，那么可能需要为每个型号单独申请FCC-ID认证。
在选择是否将多个型号纳入同一个FCC-ID认证之前，建议您仔细评估产品之间的相似性，并咨询相关的认证实验室或认证代理机构，以确定Zui合适的认证方案。