HACCP认证审核的方法有哪些？ ISO22716认证标准是什么？

HACCP认证审核的方法主要包括以下几个方面：

1. 审核小组对现场进行勘察，检查现场环境、设施和卫生。
2. 检查关键控制点的监控程序，如温度控制、时间控制等。
3. 检查危害分析控制措施清单与预防措施是否完善，是否具有针对性和有效性。
4. 查阅相关文件记录，检查HACCP计划执行情况以及与法规符合性。
5. 通过对企业员工的访谈了解其对HACCP知识的掌握程度以及执行HACCP计划的自觉性。
6. 进行产品检验，确认是否按照HACCP计划要求进行生产，以及产品合格情况。
7. 进行审计跟踪审查，检查是否存在潜在危害，以及跟踪系统是否有效运行。
8. 对于发现的问题，审核小组会提出整改意见，并要求企业进行整改并验证整改的有效性。
9.在整个审计过程中，审核小组会根据实际情况进行风险评估，以确定企业生产过程中存在的潜在危害，并据此提出相应的建议和措施。

通过以上方法，HACCP认证审核可以对食品生产企业进行全面、系统的评估和审核，确保其生产过程符合食品安全法规和标准的要求，降低食品安全风险，保障消费者的健康和安全。