ORGANIC认证审核通常包括以下关键步骤:
申请和文件审核:生产商或农民首先提交申请,提供相关文件,包括种植/生产方法、用于施肥和控制病虫害的材料清单等。审核人员会对这些文件进行初步审核,确保符合认证标准。
现场检查:审核人员会进行现场检查,以验证提交的文件内容是否与实际生产实践相符。他们会对土壤、种植技术、施肥、病虫害管理、收割和加工等方面进行检查。
采样和实验室测试:审核人员可能会采集样品,进行实验室测试,以确保产品不含有禁用的农药、化肥或其他化学物质。这一步骤通常是在现场检查之后进行的。
报告和认证:审核人员根据他们的调查和测试结果撰写报告。如果生产商或农民符合认证标准,认证机构将颁发有机认证证书。
监督和跟踪:认证并不是一劳永逸的过程,持有认证的组织需要定期接受监督和跟踪,以确保他们仍然符合有机标准。这可能包括定期的现场检查和文件审核。
更新认证: 有机认证通常需要定期更新,生产商或农民需要定期重新提交文件并接受审核,以确保他们仍然符合有机标准。
以上步骤可能会因具体的有机认证标准和认证机构而有所不同,但一般而言,这些是ORGANIC认证审核中的关键步骤。