为确保出口食品的安全性和合规性，中国海关对出口食品生产企业实施了一系列监管措施。以下是出口食品（以青稞挂面为例）生产企业通关的指南，帮助企业了解备案流程、申报要求和检验检疫程序。
出口食品生产企业备案
法律依据：
· 《食品安全法》
· 《出口食品生产企业备案管理规定》
· 海关总署公告2019年第182号
申请条件：
· 境内拟出口食品的生产企业
· 建立并实施食品安全卫生控制体系
申请材料：
· 《出口食品生产企业备案申请表》（原件和电子版各一份）
办理流程：
1. 通过中国出口食品生产企业备案管理系统提交申请和材料。
2. 主管海关审核，符合条件的核发《备案证明》。
3. 变更或注销备案，通过系统向原发证海关申请。
出口食品通用申报要求
申报范围：包括各类食品及其原料。管理要求：
· 出口食品生产企业必须备案。
· 出口食品包装和运输需符合安全卫生要求。
· 易腐烂食品的运载工具需通过海关适载检验。
申报要求：
· 出口商或代理人需向生产企业所在地海关申报。
· 申报内容包括食品品名、规格、数量/重量、生产日期等。
出口食品检验检疫
设定依据：
· 《食品安全法》
· 《进出口商品检验法》
· 《进出境动植物检疫法》
· 《进出口食品安全管理办法》
申请条件：
货物收发货人需注册登记并取得《海关进出口货物收发货人备案回执》。
申请材料：
线上提交合同、发票、装箱单、出厂合格证明等。
办理流程：
1. 出口前向隶属海关申请。
2. 现场查验和抽样检验。
3. 综合评定，合格的签发检验检疫证书，不合格的不准出口。
4. 出具证书，如有异议可申请复验。
以上流程和要求确保了出口食品的安全性和合法性，保障了消费者健康和国际市场信任。企业应严格遵守相关规定，确保顺利通关。