荔枝，源自中国岭南的佳果，其拉丁名即透露其原产地之谜。在中国，荔枝主要分布于北纬18-29度的温暖地带，广东栽培Zui多，福建、广西等地也广泛种植，四川、云南、贵州及台湾等地也可见其身影。亚洲东南部也有栽培记录，而非洲、美洲和大洋洲则有引种。荔枝的保鲜难度极大，真可谓“离枝难存”的娇贵水果。
荔枝品种大观
· 妃子笑：外观饱满，红绿相间，果肉甜美，果核小巧。
· 无核荔枝：海南特产，果皮玫瑰红，果肉晶莹，口感脆爽，自然保鲜期特长。
· 糯米糍：果肉厚实滑嫩，多汁，甜度高，核小，可食率高。
· 白糖罂：又名蜂糖罂，有千年栽培历史，果肉爽脆，味清甜，品质上乘。
· 桂味：以细核、肉质爽脆、清甜、带有桂花香味而著称。
荔枝上的害虫
· 龙眼鸡：吸食荔枝树液，影响树体健康。
· 荔枝椿象：俗称臭屁虫，刺吸嫩梢、花穗或幼果的汁液，导致落花落果，并会射出臭液伤害人体。
· 荔枝蒂蛀虫：主要害虫之一，幼虫蛀害嫩梢、花穗、果实，严重影响产量和品质。
荔枝新吃法
· 冰冻荔枝：冷冻后直接食用或搭配茶、雪碧，消夏良品。
· 酱油蘸荔枝：潮汕特色吃法，咸香激发鲜甜，口感独特。
· 荔枝罐头：制作简单，保存时间长，四季皆可享用。
出口荔枝的监管流程
1. 注册登记：根据双边协定或对方国家要求，果园/加工厂需向海关申请注册登记，合格名单将公布于海关总署网站。
2. 检疫监管：海关对注册果园实施全程监督管理和技术指导，确保荔枝生产安全。
3. 出口前检验检疫：海关对荔枝进行查验，包括货证相符性、病虫害检查及实验室检测。部分国家还需进行冷处理。
4. 签发证书：完成检验检疫后，海关出具植物检疫证书及冷处理相关报告，为荔枝出口提供必要凭证。
荔枝虽小，知识却大。从品种到吃法，再到出口监管，每一个环节都蕴含着深厚的文化与科技。夏日炎炎，不妨来一颗清甜爽口的荔枝，享受这份来自大自然的馈赠。