FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心,其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚,主要监测重点包括:
1、食品新鲜度;
2、食品添加剂;
3、食品生物毒素其他有害成分;
4、海产品安全分析;
5、食品标识;
6、食品上市后的跟踪与警示
美国FDA已在2003年12月12日开始要求的有外国向美国出口食品(和动物食品)的公司必须在FDA注册,如果没有注册这些公司的产品就不能在美国上岸,这里所指的公司包括产品生产制作公司、包装公司、批发公司分装公司等等。
罐头、低酸食品FDA注册,FCE注册、SID注册
一、罐头食品FDA食品类注册资料:
1、申请人或制造商营业执照复印件;
2、申请表表资料填写;
3、产品英文说明书;
4、型号规格清单;
5、产品成分清单;
6、邓白氏号;
二、罐头食品FDA注册流程:
先填写申请表——企业备案——产品备案——取得FDA注册号——申请FCE码和SID码——出货到美国
二、罐头食品FDA注册周期:
申请FDA及FCE和SID号周期为3-5个工作日,方可申请下来
(注:罐头食品在美国被看作垃圾食品,也称作腐败食品,一般都比较被FDA和海关关注,出口到美国的罐头食品,要是没有FDA注册,立马就会被扣留,没有任何通融的余地,而且还可能被罚款)以上就是美国罐头食品fda认证办理流程周期介绍的内容。