商检遇到查验抽样时，出证的具体工作日数会因各种因素而异，如商品的种类、数量、检验项目的复杂性以及商检机构的工作效率等。无法给出一个确切的工作日数。
至于查验流程，通常包括以下几个步骤：
受理报验：由报验人填写“出口检验申请书”，并提供相关的单证和资料，如外贸合同、信用证、厂检结果单正本等。商检机构在审查这些单证符合要求后，会受理该批商品的报验。
抽样：商检机构会派员进行抽样，根据不同的货物形态，采取随机抽样方式抽取样品。报验人需要提供存货地点情况，并配合商检人员做好抽样工作。
检验：检验部门会利用各种技术手段，如感官检验、化学分析、仪器分析等，对出口商品进行检验。检验的形式可能包括商检自验、共同检验、驻厂检验和产地检验等。
签发证书：如果商品检验合格，商检机构会签发检验证书或在“出口货物报关单”上加盖放行章。出口企业在取得检验证书或放行通知单后，可以在规定的有效期内报运出口。
需要注意的是，如果检验不合格，应及时向商检机构申请复验并出证，以便向外商提出索赔。
整个查验流程可能需要一定的时间，具体取决于检验项目的复杂性和商检机构的工作效率。如果需要更具体的出证时间，建议直接咨询相关的商检机构。