进口冷冻肉类是一项涉及诸多手续和法规的复杂任务。为确保食品安全和合规性，以下是对进口冷冻肉类所需手续、资质、包装标识要求以及相关法律法规的详细梳理。
一、进口手续与流程
1. 确保企业拥有进出口经营权，是进行国际贸易的基本前提。
2. 准备齐全相关文件，包括原产地证、合同、提单和装箱单等。
3. 核实肉类产品生产企业是否列入允许进口名单，并符合中国评估审查要求。
4. 申请《动植物检疫许可证》，并完成进口商的备案工作。
5. 确保肉类产品通过指定口岸、冷冻仓库和查验场的集中监管查验，并取得检验检疫合格证明。
二、进口资质要求
1. 企业需具备进出口权，合法开展国际贸易活动。
2. 完成食品收货人备案，确保有资质接收进口食品。
3. 持有肉类流通许可证，证明企业具备肉类产品销售资格。
4. 获取肉类进口许可证，作为进口肉类产品的必要条件。
5. 完成进口肉类收货人备案，确保进口活动符合相关规定。
三、包装及标识要求
1. 外包装应清洁、干燥、无霉变和异味，且不易破损。
2. 避免使用铁钉和铁卡，外包装上需有输出国官方肉类进口标识。
3. 外包装需用中文标明品名、规格、产地、生产批号、生产日期、保质期、储存温度、生产企业注册号和目的地等信息。
4. 内包装材料应无毒无害，并标明必要信息，确保内外包装信息一致。
5. 包装上不得出现非人类食用的表述，如“不适合人类食用”、“工业用”或“仅作饲料用”等。
四、相关法律法规
遵守《食品安全法》等法律法规，确保食品安全。同时，参考《肉类产品检验检疫监督管理》、《进口食品企业注册管理》和《进境动植物检疫审批》等规范性文件，为食品生产经营者提供具体操作指南，确保企业诚信自律。
五、关注肉类准入进口名单更新
及时关注肉类准入进口名单的更新，确保所进口肉类产品符合Zui新法规要求。例如，关注如2020年9月7日更新的名单，了解哪些国家和企业的肉类产品恢复了对华出口资格。
遵循上述流程和要求，企业可以确保进口冷冻肉类的顺利进行，同时保障食品安全和合规性。在进口过程中，如遇问题或需专业指导，建议咨询相关领域的专业人士或机构。
