CSY-STS3便携式食品安全综合分析系统采用酶抑制率法农药残留检测模块、食品安全检测模块、胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通信模块组成，便携式食品安全综合分析系统可快速检测食品添加剂、违禁添加剂、生物毒素、兽药残留类、抗生素残留类、瘦肉精、激素类、重金属类、化学物质、动物疾病类等有害物质含量。
便携式食品安全综合分析系统技术参数：
1、农药残留检测模块：
1.1、检测项目：有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留；
1.2、判断依据：GB/T5009.199-2003酶抑制法；
1.3、检测波长：412nm±2nm；
1.4、检测范围：0.00-（酶抑制率）；
1.5、样品检测时间：≤3分钟；
1.6、检测通道：24通道
1.7、独立光源：独立检测单元，每单元均由一组光源系统，一个样品仓，一组检测系统构成，Zui大支持24个样品检测；
2、便携式食品安全综合分析系统食品安全检测模块：
2.1、检测项目：病害肉（组胺检测、挥发性盐基氮含量、肉类细菌毒素）、食品色素（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝、赤藓红）、重金属（铅、汞、铬、 砷、镉）、蛋白质、亚硝酸盐、亚硫酸盐、硝酸盐、安赛蜜、吊白块、苯甲酸钠、粮食新鲜度、味精谷氨酸钠、淀粉、二氧化硫、过氧化值、食用油酸价、甲醛、酱油氨基酸态氮、粗蛋白、茶多酚、甜蜜素、硼砂、二氧化氯、过氧化氢（双氧水）、酱油中食盐、酱油中铁强化剂、酱油总酸、食醋总酸、食盐碘、蜂蜜水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、羟甲基糠醛、饴糖、蔗糖、工业火碱（氢氧化钠）、过氧化苯甲酰、面粉中溴酸钾、面中铝、明矾、苯甲酸钠、焦磷酸二氢钠、硫氰酸钠、山梨酸含量、山梨酸钾、味精硫化钠、葡萄酒中铁含量、真假葡萄酒、糖精钠、芝麻油纯度、甲醇含量、乙醇、碱性橙II、猪油中丙二醛等检测项目；
2.2、零点漂移：±0.5%；
2.3、光电漂移：±1.0%；
2.4、透射比误差：±2.0%；
2.5、检测通道：24通道（可定制16/18/24通道）
2.6、独立光源：独立检测单元，每单元均由一组光源系统，一个样品仓，一组检测系统构成，Zui大支持24个样品检测；
3、便携式食品安全综合分析系统胶体金检测模块：
3.1、检测项目：氯霉素、四环素、土霉素、孔雀石绿、恩诺沙星、重金属铅、重金属镉、黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、呋喃4项（呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃唑酮）、磺胺类、喹诺酮类、三聚氰胺、瘦肉精类（莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇）、氟苯尼考、甲硝唑、氧氟沙星、五氯酚钠、头孢氨苄、内酰胺类、庆大霉素、链霉素、甲氧卞胺嘧啶、喹乙醇代谢物、地塞米松、红霉素、替米考星、甲砜霉素、赛跟定、己烯雌酚、阿苯达唑、地塞米松、甲基睾酮、睾酮、卡那霉素、新霉素、林可霉素、氯丙嗪、氢化可的松、阿维菌素、氧氟沙星、妥布霉素、阿奇霉素、泰乐菌素、安普霉素、金霉素、大观霉素、地塞米松、喹乙醇、洛美沙星、己烯雌酚、培氟沙星、农药残留类（甲草胺、百草枯、百菌清、乙草胺、毒死蜱、多菌灵、阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、多效唑、甲基对硫磷、甲萘威、克百威、氟虫腈、甲霜灵、异菌脲、三唑酮、三唑磷、噻虫嗪、噻虫、噻虫胺、水胺硫磷、联苯菊酯、菊酯、杀菌剂、无根水、苄氨基嘌呤、腐霉利、灭蝇胺、哒螨灵、烯酰吗啉、吡唑醚菌、4-氯苯氧乙酸钠、波尔多液、唑虫酰胺、氟节胺、甲基异柳磷、氟虫氰、嘧霉胺、赤霉素、氟节胺、霜霉威）、激素类、易滥用添加类、理化指标等兽药残留及抗生素残留检测；
3.2、检测通道：单通道；
3.3、检测方法：免疫层析胶体金法；
3.4、测量原理：反射光谱测试法（非拍照扫描）；
3.5、检测波长：525nm±5nm；
3.6、检测结果：浓度值（法定样品检测项目的浓度单位）及阴阳性判断；
3.7、准确度：CV值≤3%；
3.8、批间差：CV值≤3%；
3.9、智能检测：自动精准识别CT线位置，支持色度检测，CT比值检测，T线检测等多种拟合方式，检测仓封闭性设计，可根据检测任务自动打开或关闭舱室；
便携式食品安全综合分析系统仪器功能：
1、显示屏幕：7英寸液晶触摸显示屏；
2、操作系统：Android9.0操作系统，2G+16G（外置TF内存支持扩展128G）；
3、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（名称、来源单位、地址、联系人、联系方式等信息）；
4、用户信息：可设置检测单位名称、单位地址（三级联动）、联系电话、责任人、检测人员、审核员等信息，可多账户设置；
5、检测信息：检测结果、结果判断、判断依据、检测时间等信息；
6、数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图进行统计汇总分析；
7、检索功能：样品名称检索选择、历史记录检索等
8、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、Excel）；
9、系统更新：支持远程更新、新版本自动更新；
10、通讯接口：外置SIM卡插口（支持2G/3G/4G全网通）、外置存储TF内存插口、RS232、USBA型、USBB型、网口、wifi、蓝牙；
11、打印功能：内置宽度58MM热敏打印机，单条或多条数据合并打印，打印信息包括样品信息、用户信息、检测信息等,可连接A4打印机进行数据打印；
12、数据上传：支持SIM（2G/3G/4G全网通）、网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台；
13、外观结构：箱仪一体化；满足车载、实验室、户外不同应用场景使用。
便携式食品安全综合分析系统
