| 标准编号标准/代码 | 标准名称标准名称 |
| ISO 8442-5 | 与食品接触的材料和制品 - 餐具和餐桌餐具 - 第 5部分：餐具锋利度和边缘保留测试规范 |
ISO 8442-5规定了专业和家庭用于制备各种食品的刀具的锋利度和边缘保持性，特别是那些供手工使用的刀具。
任何类型的动力刀片器械均不包括在内。
一般来说，这些类型的刀是用平刃设计的刀片或带有结合特定特征的刀刃来制造的，以增强或优化切割能力的各个方面。
以下两种刀片适合进行切割试验。
A型刃：可由用户重磨的切削刃以及齿距大于1mm的刃；
B 型刃：不适合在钢材上重新磨锐的切削刃。
这些刀具主要由各种等级的热处理钢制成的刀片制成，但只要满足测试标准，就不排除对任何结构或刀片材料的刀具进行测试。
测试的原理是在受控参数下通过正向和反向行程对一组合成测试介质再现切割动作。
测试要求 测试要求：
锋利性和刀刃保持锋利度和边缘
Sample Size 样品数量 /送样规格: 2pcs
交货时间 / TAT (周转时间)测试周期:固定服务 常规服务 7-9 个工作日
报告摘要报告摘要：
| 法定代表人 | 罗卓文 | ||
| 主营产品 | ROHS认证、CE认证、FCC认证、CB认证、FDA认证、UL认证、CCC认证、GS认证、MIC认证、EK认证、PSE认证、E-MARK 认证等国际安全测试认证 | ||
| 经营范围 | 一般经营项目是：电子产品、网络通信产品、汽车电子设备及配件的设计、技术开发及销售；智能电子设备、汽车配件、电子产品、五金配件、塑料配件的销售；服装、纺织品、针织品、日用百货销售；元器件、材料、仪器仪表、机电设备、输变电设备、高低压电器元器件及设备的检验、检测以及相关标准和技术的研发及咨询；仪器设备的销售及校准；第一类医疗用品及器械；经营电子商务；国内贸易；货物及技术进出口。(法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外; 依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），许可经营项目是：无 | ||
| 公司简介 | 深圳市实测通技术服务有限公司是一家年轻的技术服务型公司，我们拥有富有激情，勇于追逐梦想的团队，我们努力创造好的创业环境不断吸引优秀的行业专家，海归人才，外籍专家及优秀毕业生加入。我们致力于国际化的视野在全球化背景下整合国内外法规，检测与认证资源，建立新型，专业化法规研究，检测与认证服务平台，从IT、AV、家电、灯具、汽车电子、服装纺织等电子消费类产品提供EMC电磁兼容、物理性能、环境可靠性、安全性 ... | ||
