展会时间：2024年12月12日---12月14日
展会地点：深圳国际会展中心（宝安区）
组织机构：主办单位：上海博华国际展览有限公司
承办单位：中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会
会展概况
汇聚酒店餐饮行业优质资源
塑造专业化交流平台
HOTEL.EX作为酒店餐饮行业品牌展会，拥有超30年行业沉淀，积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，塑造专业化商贸交易平台依托上海展母展和广州展的经验，2023年HOTELEX首次移师深圳，即首战告捷，以20万平米的展会规模为HOTELEX继续深耕华南市场奠定了扎实的基础及坚定的信心。
酒店餐饮行业复苏强势，助您抢占蓬勃华南市场商机
首次破5万亿元!2023 年全国餐饮收入增势喜人
国家统计局数据显示，2023年全年全国餐饮收入52890亿元，同比增长20.4%，标志着我国餐饮业复苏明显，发展信心稳固增强而广东作为中国四大菜系之一粤菜的诞生地，拥有着“中国餐饮第一大省”等名号，华南酒店餐饮行业市场商机蓬勃。
深圳，“核心引擎"动能澎湃激荡大湾区
深圳已入粤港澳大湾区、深圳先行示范区“双区”驱动的黄金发展期，是继上海和北京之后国内第三个地区生产总值突破3万亿元的城市。作为粤港澳大湾区的核心引擎，深圳是辐射大湾区、布局大华南酒店餐饮市场的选择。
携手酒店餐饮专业协会,共建高效供需平台
上海博华致力携手专业协会共同为行业搭建供需平台，2023HOTEL.EX深圳展由中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办，并得到肇庆餐饮酒店协会、惠州市饭店行业协会、江门市旅游行业协会、台山市旅游协会、开平市旅游行业协会、珠海市旅游饭店行业协会等30余家协会的大力支持，组织高质量买家组团参观。
同期举办博华深圳联展,四大集群-一展网罗
展会同期举办博华深圳联展，链接餐饮、酒店、家具、健康及生活方式四大产业集群，为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。
观众行业分布
茶饮店/茶室
咖啡馆I咖啡店
酒店
中式正餐厅/异国料理
进出口商/经销商1分销商
轻食店
小食店I快餐店1烧烤店
制造商/生产商/源头工厂
服务供应商
火锅店
其他
大型超市1便利店1百货/免税店/专营店
餐饮设计/包装设计/食物设计
连锁加盟品牌商
冰激凌、巧克力专卖店1甜品店
咨询服务/全案策划1商业培训1职业技能培训
面包店/饼房1比萨店/糕点店
团餐供应1活动餐饮服务/政企食堂1航空公司/游轮/铁路
电商平台1网店I直播机构
投资机构1品牌孵化
媒体
酒吧/俱乐部/文娱场所
民宿
私厨
精彩赛事及论坛
为您提供更多行业前瞻和技术创新
●2025世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛
●2025世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
ALLStar中国表演秀潮饮全明星赛
●CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区
2025.上海国际披萨大师赛华南赛区
2024HOTEL.EX国际厨师精英赛(深圳)
2024潮饮创新者大会
2024中国食品产业集群创新发展论坛
2024第四届中国绿色消费节(深圳站)
●中央厨房(预制菜)建设与发展高峰论坛
会展范围
厨房设备与用品
桌面用品
餐饮食材
食品综合
饮品综合
咖啡与茶
冰淇淋设备与原物料
烘焙设备与原物料
酒类综合
食品餐饮包装
餐饮设计及配套
连锁加盟及餐饮投资