如果您需要在开平市办理酒店、宾馆的房屋安全检测报告，可以按照以下步骤进行操作：
咨询相关部门：
首先，您应该咨询开平市的相关，如住房和城乡建设局或房产管理部门，了解办理房屋安全检测报告的具体要求和流程。
这些部门通常会提供详细的指导和帮助，确保您能够正确、高效地完成办理过程。
选择检测机构：
在办理房屋安全检测报告时，您需要选择一家具备相关资质和经验的检测机构。
这些机构通常具备的技术人员和设备，能够对酒店、宾馆的房屋结构、消防设施等进行全面的检测和评估。
提交申请：
根据相关部门的要求，您需要准备相关的申请材料，如房屋产权证明、身份证明等，并提交给检测机构。
检测机构会根据申请材料进行审核，并安排的检测人员进行现场检测。
现场检测：
检测人员会前往酒店、宾馆进行现场检测，对房屋的结构、消防设施、电气安全等方面进行全面的检查和评估。
他们会记录详细的数据和情况，并编写检测报告。
获取报告：
检测完成后，检测机构会出具房屋安全检测报告，并交付给您。
您可以根据报告中的建议和意见，对酒店、宾馆进行必要的维修和改进，确保房屋的安全和合规性。
请注意，具体的办理流程和要求可能因地区和部门而有所不同。因此，在办理过程中，建议您始终保持与相关部门和检测机构的沟通，确保您能够按照要求顺利完成办理工作。
此外，如果您对办理流程有任何疑问或需要进一步的帮助，可以向相关部门或检测机构进行咨询，他们会提供的指导和建议。