| 行业标准编号 | 行业标准名称 | 实施日期 | 标准主管部门 |
| QB/T5006-2016 | 姜汁（粉）红糖 | 2017/1/1 | 工业和信息化部 |
本标准规定了姜汁（粉）红糖的原料要求、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以红糖为原料添加姜汁、姜粉加工而成的食糖。
Test Requirement测试要求：
| 标准 /Standard | 项目/参数 / TestItems | 检测标准（方法）/ TestMethod tecert.com |
| 姜汁（粉）红糖QB/T5006-2016 | 总糖分 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.2（QB/T 2343.2-2013） |
| 还原糖分 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.2（QB/T 2343.2-2013） | |
| 蔗糖分 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.2（QB/T 2343.2-2013） | |
| 干燥失重 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.3（GB 5009.3-2016） | |
| 二氧化硫 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.5（GB 5009.34-2016） | |
| 柠檬黄 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.6（GB/T 5009.35-2003） | |
| 日落黄 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.6（GB/T 5009.35-2003） | |
| 亮蓝 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.6（GB/T 5009.35-2003） | |
| 胭脂红 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.6（GB/T 5009.35-2003） | |
| 胭脂红 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.6（GB/T 5009.35-2003） | |
| 苋菜红 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.6（GB/T 5009.35-2003） | |
| 新红 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.6（GB/T 5009.35-2003） | |
| 赤藓红 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.6（GB/T 5009.35-2003） | |
| 菌落总数 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.7（GB 4789.2-2016） | |
| 大肠菌群 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.7（GB 4789.3-2016） | |
| 酵母菌 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.7（GB 4789.15-2016） | |
| 霉菌 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.7（GB 4789.15-2016） | |
| β型溶血性链球菌 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.7（GB 4789.11-2014） | |
| 金黄色葡萄酒球菌 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.7（GB 4789.10-2016 ） | |
| 沙门氏菌 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.7（GB 4789.4-2016） | |
| 志贺氏菌 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.7（GB 4789.5-2012） | |
| 螨 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.8（GB 13104-2014） | |
| 总砷 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.9（GB 5009.11-2014） | |
| 铅 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.9（GB 5009.12-2017） | |
| 净含量 | 姜汁（粉）红糖 QB/T5006-2016 5.10（JJF 1070-2005） |
Sample Size 样品数量 / 送样规格: onrequest
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务Regular service 7-9 working days
Report Summary 报告摘要:
Guidance on Supervision 监管指南：
本标准为2022、2021、2020、2019年《国家食品安全监督抽检实施细则》检验依据标准。
