1978年，NYMEX(纽约商业交易所)推出了第一个成功的石油期货合约——纽约取暖油期货合约。刚推出的时候，取暖油合约吸引了小型的独立市场参与者
COA报告，即“Certificate ofAnalysis”证明书，是一种确认产品质量和规格的文件。该文件通常由制造商、供应商或第三方机构提供。COA文件显示产品已通过测试和评估，以证明它符合相关质量和规格标准。在许多行业，COA文件是产品交付和销售的必需品。COA文件可确保产品质量符合相关标准，有助于消费者了解产品性能和安全性。COA报告通常包括以下信息:
1.产品名称:COA文件应包括产品的名称和型号。
2.规格:COA文件应包括产品的规格和描述。
3.批次号:COA文件应包括产品的批次号，以便追踪该批次的产品。
4.生产日期:COA文件应包括产品的生产日期。
5.保质期:COA文件应包括产品的保质期。
6.检测项目和结果:COA文件应包括产品的检测项目和结果。这些测试通常由第三方机构或制造商完成，并验证产品是否符合相关标准。
COA文件在多个行业中使用。例如，食品和药品行业需要COA文件来证明产品符合相关质量和安全标准。在这些行业中，COA文件通常由制造商或供应商提供，并由相关机构进行审查和认证。COA文件还在化工、医疗、电子和机械等其他行业中广泛使用。
COA文件对于产品质量和安全至关重要。如果一个产品没有通过相关测试或不符合质量标准，将很难通过COA认证。在这种情况下，制造商或供应商需要确定问题并采取相应的措施来改进产品，以确保它符合相关标准。
COA报告是一种重要的质量和安全证明，对于确保产品质量和规格至关重要。制造商和供应商需要提供COA文件以证明其产品质量，增强市场竞争力。在消费者方面，COA文件可以帮助他们了解所购买产品的真实质量。
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以及一些将纽约商品交易所作为替代供给源的炼油商。由于初期参与的小型公司目的往往是在充斥着大公司的市场中找一个替代供给源，实物交割量开始时相当高。很快现货石油交易商和来自其他金融和商品市场的一些纯投机者也进入了石油期货市场。在市场鼓舞下，NYMEX又推出了含铅汽油合约(后被无铅汽油合约取代)，IPE(国际石油交易所)也成功地推出了它的第一个柴油期货合约。
1983年以后，随着原油期货的引入和石油价格日益不稳，大型的炼油商和上下游一体化的大型石油公司也进入了石油期货市场。据统计，到1984年，50个Zui大石油公司中的80%都使用了石油期货。大的终端用户，例如航空公司和其他能源用户，也出现在石油期货市场上。由于交易量和未平仓合约数已上升到符合资本流动性要求的程度，广大的投机者也涌入石油期货市场。到了上个世纪80年代后期，布伦特原油和西得克萨斯中质原油的期货合约和期权合约都已推出。
从上个世纪80年代后期起，又有一些新的参与者被吸引到石油期货交易中来，包括国际投资者和像摩根斯坦利这样的“华尔街炼油商”。石油价格相对于其他市场较高的波动率和价格不稳定带来的投机机会吸引了这些参与者。是现在，独立生产者和小型终端用户的参与仍是有限的。因为前者偏好的较远月份合约缺乏流动性，而后者则缺乏期货市场运作的知识，要建立期货交易的管理部门成本也很高。
进入上个世纪90年代后，天然气合约也成为期货交易品种之一。
现在，经过二十多年的发展，在纽约、芝加哥、伦敦、东京和新加坡的交易所的努力下，已有数种石油期货合约在市场上站稳了脚跟。这包括纽约的原油、取暖油、无铅汽油、天然气合约和伦敦的原油和柴油合约，而东京商品交易所1999年新推出的汽油期货合约交易也非常活跃。作为这些成功合约延伸的期权合约也取得了成功。下表是2003年全球交易量Zui大的四个能源期货合约。