香港公证认证是一个确保文件具备法律效力并在特定国家或地区得到认可的过程。根据搜索结果，公证认证的流程主要分为以下几个步骤：
1、在中国大陆使用：
由中国委托公证人对香港公司文件进行公证，并出具公证书。
将公证后的文件送往中国法律服务（香港）有限公司进行审核，加盖转递章。
2、在国际使用：
在海牙成员国使用时，由香港国际公证人对文件进行公证，并在香港高等法院进行Apostille加签。
在非海牙成员国使用时，除了上述步骤外，还需将文件送往该非海牙成员国驻香港领事馆进行认证。
3、公证人分类：
香港国际公证人由香港高等法院委任，负责公证文件以供海外使用，除了中国内地。
中国委托公证人由司法部任命，负责出具公证文书，供内地使用。
4、商事证明：
国际商会对商业事实或文书的真实性进行证明，具有国际效力。
5、高院加签：
香港高等法 院为香港文书送往海外使用办理认证加签服务。
6、领事认证：
对于非海牙成员国，需要在高等法院加签后，将文件送往该国驻香港领 事馆进行认证。
公证和领事认证的流程通常需要约1个月时间。在办理公证转递时，需要提供完整、准确、合法的文件，并遵守相关程序和规定。
