关于LFGB认证的性质，其实它并非一个强制性的认证标准。在德国，LFGB法规要求所有与食品接触的材料和制品都必须符合该法规的要求，但并没有明确规定必须通过LFGB认证才能上市销售。由于LFGB认证代表了产品的高品质和安全性，许多生产商都会主动申请LFGB认证，以提升产品的市场竞争力。
LFGB认证是德国的一个针对食品接触材料的一个认证，LFGB认证的全称：德国食品接触材料测试。LFGB是德国新食品和饮食用品法取代了食品和日用品LMBG。2005年9月德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG，又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面Zui重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。
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