标准编号 | 标准名称 | 代替标准号 | 实施日期 |
GB12456-2021 | 食品安全国家标准食品中总酸的测定 | GB/T12456-2008 | 2021/8/22 |
GB/T4928-2008 | |||
GB/T5009.39-2003 | |||
GB/T5009.40-2003 | |||
GB/T5009.41-2003 | |||
GB/T10345-2007 | |||
GB/T21999-2008中总酸的测定方法 |
本标准规定了果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定方法。 本标准第一法适用于果蔬制品、饮料(澄清透明类)、白酒、米酒、白葡萄酒、啤酒和白醋中总酸的测定。本标准第二法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。本标准第三法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。
Guidance on Supervision 监管指南:
本标准为2022年《国家食品安全监督抽检实施细则》检验依据标准。