国标标准:GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》

2025-05-10 20:00 223.73.7.118 2次
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深圳市实测通技术服务有限公司商铺
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深圳市实测通技术服务有限公司
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91440300MADFLKA31U
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关键词
GB 14934测试,GB 14934报告,GB 14934检测,GB 14934认证,GB 14934标准
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深圳市罗湖区翠竹街道翠宁社区太宁路145号二单元705
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产品详细介绍


标准编号标准名称实施日期状态
GB14934-2016食品安全国家标准消毒餐(饮)具2017/4/19现行


标准号StandardNo.中文标准名称Standard Title inChinese英文标准名称Standard Title inEnglish状态 State备注 Remark
GB14934-1994食(饮)具消毒卫生标准Hygienicstandard for disinfection of dinner and drinking set废止1994-08-01实施

本标准规定了消毒餐(饮)具的卫生要求。本标准适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐(饮)具,也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐(饮)具可参照执行。

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Test Requirement 测试要求:

大肠菌群
沙门氏菌
志贺氏菌
金黄色葡萄球菌
溶血性链球菌
游离性余氯
烷基(苯)磺酸钠


标准 /Standard项目/参数 / TestItems检测标准(方法)/ TestMethod tecert.com
食品安全国家标准消毒餐(饮)具 GB 14934-2016感官食品安全国家标准 消毒餐(饮)具GB 14934-2016 2.1
游离性余氯生活饮用水标准检验方法消毒剂指标 GB/T 5750.11-2006 2.2
阴离子合成洗涤剂生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标 GB/T 5750.4-2006 2.2
大肠菌群食品安全国家标准 消毒餐(饮)具GB 14934-2016 2.3
沙门氏菌食品安全国家标准 消毒餐(饮)具GB 14934-2016 2.3


Sample Size 样品数量 / 送样规格: 6pcs
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务Regular service 7-9 working days

Report Summary 报告摘要:

Guidance on Supervision 监管指南:

本标准为2022、2021、2020、2019年《国家食品安全监督抽检实施细则》检验依据标准。