圆满落幕!
HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会
CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展
在深圳国际会展中心顺利落下帷幕，
HOTELEX系列联展
深圳首秀取得圆满收官！
展会现场，烘焙甜点及轻餐、咖啡与茶、食品综合、餐饮设备、饮品综合、酒店用品以及咖啡茶饮美食节等各大板块，汇聚业内企业，聚焦市场爆款和新品，为现场的mai家们呈现了品质过硬、选择丰富的展品和服务展示。
▼上海海融食品科技股份有限公司展位号：12F20
▼上海金城制冷设备有限公司展位号：15D02
▼苏州鲜活饮品股份有限公司展位号：10D12
▼广州吉猫食品有限公司展位号：13E10
▼东莞麦烤士食品科技有限公司展位号：13F30
▼深圳市幸福商城科技股份有限公司展位号：13D10
▼麦西恩食品 (上海)有限公司展位号：12F06
▼维益烘焙产品（天津）有限公司展位号：14D02
▼恒天然商贸(上海)有限公司展位号：16C02
▼北京三元食品股份有限公司展位号：16C20
本届展会精心筹备了世界咖啡系列赛事、潮饮、烹饪、披萨、巧克力等热门品类的8大国内国际赛事，来自各条细分赛道上的高手们同台竞技，既是争夺个人荣耀，也在为整体的产品和技术tisheng，贡献自己的力量和智慧。随着展会的圆满落幕，赛事结果也已经全部出炉。让我们一起见证捧杯的荣耀时刻：
2024世界咖啡拉花艺术大赛
中国区选拔赛深圳分赛区
— 获奖选手名单 —
名 骆贤
第二名 陈梓聪
第三名 黎志豪
第四名 张厚兰
第五名 巫骞
第六名 斯恩林
2024世界咖啡冲煮大赛
中国区选拔赛深圳分赛区
— 获奖选手名单 —
名：罗海琪
第二名：余彦均
第三名：张嘉蔚
第四名：丁梦阳
第五名：何佩仪
2024世界咖啡烘焙大赛
中国区选拔赛深圳分赛区
— 获奖选手名单 —
名：孙佳博
第二名：邱志祥
第三名：蔡鸿羽
第四名：方墅
第五名：李周祥
2023世界咖啡与烈酒大赛
— 获奖选手名单 —
名：李惟沁
第二名：陈静
第三名：林虹
第四名：谢倬禄
第五名：庞伟鸿
第六名：粱智聪
— 获奖选手名单 —
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指定豆获奖名单
金奖
徐建华 namacocoa
银奖
王义 叁言可可
林淑卿 清萃 SIMTRET
陈诗琪 GEECOLATE
铜奖
潘隆 A Giraffe
李增浩 BeanBANG
何金阳 ALLYOUWANT
宫艳艳 岩溶黑巧
林伟翰 BUTCHOC 不巧
饮品大师
金奖 何金阳
银奖 梁景俊
铜奖 赖浩辉
特别奖 金瑶宇
— 获奖选手名单 —
：温水清
亚军：Rachort
季军：布兰特
殿军：江立贤
瑙军：Ceshr
— 获奖选手名单 —
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团体赛--正餐
特金奖
昆明饭店有限公司
金奖
漢舍中国菜馆
澳门南番顺功夫顺德菜
银奖
中华厨艺学院
广州市师烤餐饮管理有限公司
星洲香港餐饮集团
铜奖
贰零肆陆餐饮管理有限公司
深圳东海新生活代表队
深圳名厨委代表队
深圳市宝安职业教育集团第二校区
清晖小苑·顺德菜
山东逐梦青年队
汕头市餐协潮菜名厨委
台湾代表队
团体赛--精致餐饮
佳味道
春江潮
深圳跃禧餐饮有限公司
佳renqi
深圳莱佛士酒店
喜公馆
具商业价值
佳宁娜餐饮
徐记海鲜
佳创意
深圳大秦小宴餐饮管理有限公司
深圳黑丁餐饮管理有限公司
佳特色美食
蔡澜点心
陈鹏鹏餐饮（广东）有限公司
佳展台
嵘悦公馆
半岛豪苑酒家（深圳福田店）
个人赛
中西式点心
金奖
江上波、荀守云、钟海林、谢碧霞、陶友平、邓国森、李思雄、陈大创
银奖
赵仕强、邱立海、曾献龙、罗志亮、梁锦锋、梁洪彬、何福世、余伟雄
铜奖
蕭曉晴、马勇军、莫金伟、黄朝玲、CHEUNGCHINTO、向湘、苏学玉、叶建洪、林秋荣、陈其武、徐灼皇、陈伟林、袁力红、樊勇贵、黄彦豪、陈泽斌、黄光明、林展薇、文谦
优异奖
周琳、胡育山、刘君华、孙周、韩永如、刘深
中式热菜
金奖
姚仕高、林和达、林海斌、朱洪朗、苏亚李、蓝新怀、蓝武强、杨永丽、李勤刚
银奖
徐虎、黄相甫、朱永杰、江立源、陈祥檑、李桂平、卞智偉、王钊、徐文龙、唐清伟、何子键、郑昊文、宁涛、赖润龙、王正亚、伍叶兴、梅志敏、蔡忠显、陈树腾、李光超、翁畅安、廖家忠
铜奖
黄洪威、赵志新、周锦驰、邹民军、李世勇、黄建铭、陈昌柱、洪波、许永鑫、王继财、李智超、周加诺、罗旭、徐大维、欧阳强、左正辉、王帅、宋怀军、毛青、李千、马成国、方朝海、李超锋、张毅群、陳天龍、袁志刚、沈华斌、黄志怀、马允舒、梁育辉、管亚卓、于景水、游海波、刘少颖、陈志明、涂受阳、符康辉、王敏、王琛、苏家立、朱海罗、刘达忠、陈剑雄、任国锋、晏鸿宇、张新悦、刘杰、张爱平、朱齐美、林晓生、潘辉、龙妍婧、方佳、黄深强
优异奖
陈婷、朱迎澳
蔬菜水果雕塑
银奖
陈耀富
铜奖
邱华志、陈修齐、许富文
优异奖
吴培身、温昊、裴富灏
面塑
金奖
于景山
银奖
朱世豪、黄思明、郭胜华
铜奖
井栋
海鲜姿造
铜牌
潘勇成、丘远宏、石石雪亮、林礼祯、杜跃
优异奖
彭荣华、谢建宇、吴杰、李照太
创意简餐
金奖
蔡思然、蔡曉蘭
银奖
龍姵之、杨正、黄湘、林增佳、温水清
铜奖
杨也强、刘杰、陈淑鑫、关振强、宁涛、盧思偉、陈迎旭、李晓诚
优异奖
雷鹏、张子豪、陈敏华、王海森、黄贵江、朱军柱、吕诗岸、陈维佳、张润
首秀鹏城，2023HOTELEX深圳携旗下备受C端市场欢迎的2023深圳咖啡茶饮美食节强势登陆，汇集100+头部优质供应链端咖啡品牌、烘焙品牌及潮流茶饮店等，为C端消费者奉上一场咖啡茶饮&烘焙美食爱好者的盛事嘉年华。
在咖啡节现场，光芒四射的AllStar世界表演秀精彩继续，众多咖啡爱好者流连在此，陶醉于咖啡的香气与知识海洋之中，乐而忘返！