一、百胜YUM验厂对供应链工厂的要求
1.质量管理体系：工厂必须建立并维护一个有效的质量管理体系，确保产品的质量和安全性。这包括明确的质量目标、有效的质量控制措施以及完善的品质记录等。
2.环境管理体系：工厂需遵守相关的环境法律法规，建立并维护环境管理体系，确保生产过程中的废弃物、有害物质等得到妥善处理，符合相关排放标准。
3.劳工权益保护：工厂必须尊重劳工权益，遵守当地和国际的劳工法规，包括工时、薪资、福利等方面。具体来说，应确保不雇佣童工，不使用非自愿劳工，禁止歧视和骚扰，确保员工的工资和工时符合法规要求，并提供安全健康的工作环境。
4.社会责任：工厂应关注其生产活动对社会和环境的影响，遵守国际公认的社会责任相关标准。
5.食品安全管理体系（针对食品供应商）：应遵守食品安全法律法规，建立食品安全管理体系，确保食品的卫生和质量符合相关标准。
6.商业道德与合规性：工厂应遵守商业道德，不得存在欺诈、腐败等不诚信行为，并持有必要的许可证和证书，确保其业务活动的合规性。
二、YUM验厂相关时间规定
关于YUM验厂的具体时间规定，由于它受到多种因素的影响，如供应商的规模和复杂性、审核准备时间、审核机构的效率以及KFC内部政策和外部审核机构的要求等，很难给出一个固定的时间表。一般来说，整个验厂过程可能需要数周到数个月的时间来完成。以下是一些可能影响验厂时间的关键因素：
1.审核准备时间：供应商需要在验厂前准备一系列文件和信息，如营业执照、生产许可证、产品质量标准、员工手册等。准备的充分性和及时性将直接影响审核的进度。
2.实地审核时间：实地审核的时间取决于供应商的规模和复杂性。大型供应商和复杂的供应链可能需要更长的时间来完成审核。
3.审核报告整理和提交：审核结束后，审核机构需要整理和准备详细的审核报告。这一过程可能需要一定的时间，尤其是如果存在复杂的问题需要调查。报告提交给KFC后，KFC还需要进行内部审批和决策。
4.问题整改和重新审核：如果在审核中发现问题，供应商需要一定时间来解决问题和实施改进。在整改完成后，可能需要重新接受审核以确认问题的解决情况。