IFS HPC认证（食品领域）的审核要求主要包括以下几个方面：
1. 食品安全管理体系：
1. 企业需要建立并有效运行一套完善的食品安全管理体系，涵盖从原料采购、生产加工、储存、运输到销售的各个环节。
2. 确保所有活动都符合IFSHPC认证的标准和要求，包括卫生、质量控制、员工培训等方面。
2. 原料控制：
1. 对原料的来源、质量、安全以及贮存进行严格的控制，包括原料的采购、验收、存储、使用等方面的规定和操作流程。
3. 生产过程控制：
1. 审核生产设备的清洁和维护、生产工艺的控制、食品添加剂的使用、生产环境的卫生等方面。
2. 确保生产过程符合IFSHPC认证的相关标准和要求。
4. 质量控制与追溯：
1. 建立完善的质量控制体系，对产品进行严格的检验，确保产品符合相关标准和要求。
2. 实施产品追溯制度，以便在出现问题时能够迅速定位并解决问题。
5. 劳工权益与环境标准：
1. 企业需遵守IFS的劳工权益标准，包括员工待遇、工作时间、安全等方面的要求。
2. 企业还需遵守IFS的环境标准，包括环保法规、废弃物处理等方面的要求。
6. 文件与记录：
1. 企业需要提供一系列的文件和记录作为证明，包括但不限于食品安全管理体系文件、原料和产品规格文件、工艺流程文件、员工培训记录等。
2. 这些文件和记录需要真实、准确、完整，并能够追溯和验证企业的各项活动和操作。
针对WCA验厂中发现的问题，常见的纠正措施包括：
1. 工资与shebao：
1. 重新审查工资结构和计算方法，确保员工工资支付符合法律法规要求。
2. 建立透明的工资制度，确保工资计算准确，包括基本工资、加班费、津贴等项目。
3. 审查shebao制度，确保按照法律法规要求为员工提供合法的社会保险，并补缴未足的shebao费用。
2. 消防与安全：
1. 进行消防设施和系统的全面评估和检查，确保符合当地消防法规的要求。
2. 尽快进行消防验收，确保工厂的消防设施合格并能有效应对火灾风险。
3. 提供员工消防培训，建立紧急疏散计划和灭火设备的配备。
3. 社会责任管理体系：
1. 建立和完善社会责任管理体系，确保各项要求的落实。
2. 制定明确的社会责任政策和目标，明确责任人和相关部门的职责。
3. 提供员工培训，加强对社会责任的意识和理解。
4. 证件资料：
1. 审查工厂的证件资料，并确保所有必要的证照和许可证件的完备性和有效性。
2. 更新过期或缺失的证件，并确保其及时更新和维护。
5. 工作环境与条件：
1. 评估工作条件和环境，改善不符合标准的问题，确保员工的安全和健康。
2. 检查宿舍和设施的安全性和卫生状况，确保符合当地法规要求，并改善不合格的情况。
6. 禁止童工与未成年工：
1. 立即停止使用童工和未成年劳工，并建立有效的管理制度来禁止其雇佣和使用。
2. 加强招聘程序和员工档案管理，确保员工的年龄符合法律法规的要求。
7. 沟通与合作：
1. 与验厂机构保持沟通，了解其要求和建议，并努力满足相关标准。
2. 与工厂管理层、员工代表等各方进行积极的合作与沟通，共同制定解决方案。
8. 整改计划：
1. 制定详细的整改计划，明确整改措施、责任人和时间表。
2. 建立内部审核机制，定期监测和评估整改进展，确保整改措施得到有效执行。
