深圳纸质包装重金属检测GB4806食品接触材料依据

纸质包装在作为食品接触材料时，其重金属检测的依据主要是GB 4806系列标准，特别是GB 4806.8-2022（或GB4806.8-2016，视具体实施情况而定）食品安全国家标准，即《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》。以下是根据该标准，关于纸质包装重金属检测的具体依据和要点：

一、标准概述

• 发布与实施：GB 4806.8标准是在2016年发布的，并在之后进行了修订（如GB4806.8-2022），以更好地适应食品安全的需求。

• 适用范围：该标准适用于食品接触用纸和纸板材料及制品，包括直接和间接接触食品的纸和纸板材料。

二、重金属检测依据

1. 重金属种类：

• 标准中明确规定了需要检测的重金属种类，主要包括铅（Pb）、砷等。这些重金属如果超标，可能会对人体健康造成危害。

2. 检测项目：

• 重金属含量：直接检测纸质包装中的重金属含量，确保其在安全限值以下。

• 迁移试验：通过模拟食品与纸质包装的接触过程
  ，
  检测###重金属 三是否会从包装材料迁移到食品中。

1. 检测方法：
   、 * 标准中规定了重金属的检测方法，包括采样、前处理、分析步骤等，以确保检测结果的准确性和可靠性。其他相关要求

• 添加剂使用：纸质包装中使用的添加剂应符合GB 9685及相关公告的规定，以确保添加剂的安全性。

• 感官要求：纸质包装应无异味、无污渍等，以保证其不会对食品造成污染。

• 微生物检测：除了重金属检测外，还需要进行微生物检测，以确保纸质包装的卫生安全。

四、实施与监督

• 生产企业：应严格按照GB 4806.8等标准生产食品接触用纸和纸板材料及制品，确保产品质量安全。

• 监管部门：应加强对食品接触材料的监管力度，定期抽检市场上的相关产品，确保其符合国家标准要求。

纸质包装重金属检测的GB4806食品接触材料依据主要是GB4806.8标准，该标准对重金属的种类、检测项目、检测方法等进行了明确规定，以确保纸质包装作为食品接触材料时的安全性。