塑料一次性餐饮具（含发泡）需符合GB 4806.7-2023标准的探讨

塑料一次性餐饮具（含发泡）需符合GB4806.7-2023标准的探讨

引言

随着人们对食品安全和环境保护问题日益关注，塑料一次性餐饮具的安全性和合规性成为了重要的研究领域。塑料一次性餐饮具因其方便、轻便和低成本的特点广泛应用于各类食品服务行业。中国发布的GB4806.7-2023《食品接触用塑料材料及制品》对食品接触用塑料材料及制品提出了严格要求，确保这些材料在使用过程中不会对食品造成污染，从而保障消费者的健康。本文将详细探讨塑料一次性餐饮具（含发泡）的各个部件和材料需如何符合GB4806.7-2023的要求。

GB 4806系列标准概述

GB 4806.1-2016《食品接触材料及制品通用安全要求》

GB4806.1-2016是食品接触材料及制品的基础标准，适用于所有食品接触材料及制品，规定了食品接触材料的基本要求、检测方法和标识要求。

GB 4806.7-2023《食品接触用塑料材料及制品》

GB4806.7-2023是中国新发布的针对食品接触用塑料材料及制品的标准，详细规定了塑料材料的化学成分、迁移试验、物理机械性能和标识要求。

其他相关标准

还有其他相关的食品接触材料标准，如GB4806.6-2016《食品接触用涂料及涂层》等，这些标准对不同类型的食品接触材料提出了具体要求。

塑料一次性餐饮具的构成和材料

塑料一次性餐饮具通常由多个部件和材料构成，包括塑料主体（如聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯等）、印刷图案、涂层和添加剂等。本文将详细分析这些部件和材料需要如何符合GB4806.7-2023的要求。

塑料主体

塑料主体是塑料一次性餐饮具的主要部分，通常直接与食品接触。塑料材料需要符合GB4806.7-2023的要求，确保其化学成分和迁移性能安全。

塑料材料要求

根据GB 4806.7-2023，塑料材料应符合以下要求：

• 化学成分：塑料材料的化学成分应符合标准规定的限量，确保不含有毒有害物质。

• 迁移试验：塑料材料在与食品接触时应进行迁移试验，确保在特定条件下不会有有害物质迁移到食品中。

• 物理性能：塑料材料应具有足够的机械强度和耐热性，能够承受日常使用和清洗过程中的压力和高温环境。

表1：塑料主体材料性能分析

发泡塑料

发泡塑料材料特别适用于制造轻便和隔热性能优异的一次性餐饮具，如发泡聚苯乙烯（EPS）餐具。发泡材料需要符合GB4806.7-2023的所有相关要求。

发泡塑料材料要求

发泡塑料材料除需满足塑料材料的一般要求外，还需具备以下特点：

• 密度：发泡塑料的密度应适中，确保轻便但不易破裂。

• 隔热性能：发泡塑料应具有良好的隔热性能，防止手部烫伤。

表2：发泡塑料材料性能分析

印刷图案

塑料一次性餐饮具表面通常会印刷图案或文字，所使用的印刷油墨需要符合GB 4806.1-2016的要求，确保其安全性。

印刷油墨要求

根据GB 4806.1-2016，印刷油墨应符合以下要求：

• 化学成分：印刷油墨的化学成分应符合标准规定的限量，确保不含有毒有害物质。

• 迁移试验：印刷油墨在与食品接触时应进行迁移试验，确保在特定条件下不会有有害物质迁移到食品中。

• 附着力：印刷油墨应具有足够的附着力，能够在使用过程中保持完整和稳定。

表3：印刷油墨材料性能分析

涂层

塑料一次性餐饮具的表面可能涂有一层防污或防水涂层，以提高其耐用性和清洁性。涂层材料需要符合GB4806.6-2016的要求，确保其安全性。

涂层材料要求

根据GB 4806.6-2016，涂层材料应符合以下要求：

• 化学成分：涂层材料的化学成分应符合标准规定的限量，确保不含有毒有害物质。

• 迁移试验：涂层材料在与食品接触时应进行迁移试验，确保在特定条件下不会有有害物质迁移到食品中。

• 物理性能：涂层材料应具有足够的附着力和耐热性，能够在使用过程中保持完整和稳定。

表4：涂层材料性能分析

添加剂

塑料一次性餐饮具的塑料材料中可能添加各种添加剂，如增塑剂、抗氧化剂等。添加剂需要符合GB4806.7-2023的要求，确保其安全性。

添加剂要求

根据GB 4806.7-2023，添加剂应符合以下要求：

• 化学成分：添加剂的化学成分应符合标准规定的限量，确保不含有毒有害物质。

• 迁移试验：添加剂在与食品接触时应进行迁移试验，确保在特定条件下不会有有害物质迁移到食品中。

表5：添加剂材料性能分析

塑料一次性餐饮具的检测和认证

为了确保塑料一次性餐饮具符合GB 4806.7-2023标准的要求，生产厂家需要进行以下检测和认证：

化学成分检测

生产厂家需要对塑料一次性餐饮具的各个部件和材料进行化学成分检测，确保其化学成分符合标准规定的限量。检测项目包括有害物质的含量，如重金属、有机挥发物等。

迁移试验

生产厂家需要对塑料一次性餐饮具的各个部件和材料进行迁移试验，确保在特定条件下不会有有害物质迁移到食品中。迁移试验通常在高温、高湿等极端条件下进行，以模拟实际使用环境。

物理机械性能检测

生产厂家需要对塑料一次性餐饮具的各个部件和材料进行物理机械性能检测，确保其具有足够的机械强度、耐热性和附着力等。检测项目包括抗拉强度、屈服强度、延展性、硬度等。

标识和追溯

生产厂家需要在塑料一次性餐饮具上标注明确的材质标识，并建立完善的生产追溯体系，以确保产品质量的可追溯性和管理的规范性。标识内容应包括生产日期、材质成分、生产厂家等信息。

表6：塑料一次性餐饮具检测流程

应用实例分析

塑料主体

表7：塑料主体材料性能分析

发泡塑料

表8：发泡塑料材料性能分析

印刷油墨

表9：印刷油墨材料性能分析

涂层

表10：涂层材料性能分析

添加剂

表11：添加剂材料性能分析

生产和检测实例

案例分析：某品牌塑料一次性餐饮具的检测流程

为了确保塑料一次性餐饮具符合GB 4806.7-2023标准，某品牌生产厂家制定了严格的检测流程，以下为其具体步骤：

1. 原材料采购：确保所采购的塑料主体、发泡塑料、印刷油墨、涂层材料和添加剂均符合GB4806系列标准，并要求供应商提供相关的检测报告和认证文件。

2. 生产过程控制：在生产过程中，严格控制每一道工序，确保塑料的厚度均匀、涂层的附着力强、印刷油墨的稳定性高。

3. 化学成分检测：对生产出的塑料一次性餐饮具进行化学成分检测，确保其化学成分符合标准规定的限量。

4. 迁移试验：对塑料一次性餐饮具进行迁移试验，模拟实际使用环境，确保在高温、高湿等条件下不会有有害物质迁移到食品中。

5. 物理机械性能检测：对塑料一次性餐饮具进行物理机械性能检测，确保其具有足够的机械强度、耐热性和附着力等。

6. 标识和追溯：在塑料一次性餐饮具上标注明确的材质标识，并建立完善的生产追溯体系，以确保产品质量的可追溯性和管理的规范性。

表12：某品牌塑料一次性餐饮具的检测流程

结论

塑料一次性餐饮具（含发泡）作为一种广泛应用的食品接触材料，其制造过程中的各个部件和材料需要符合中国食品接触材料检测要求-GB4806.7-2023。通过对塑料主体、发泡塑料、印刷油墨、涂层和添加剂等部件和材料进行详细分析，可以确保塑料一次性餐饮具的安全性和合规性。

在实际生产过程中，生产厂家需要进行严格的化学成分检测、迁移试验和物理机械性能检测，以确保塑料一次性餐饮具的各个部件和材料符合GB4806.7-2023的要求。生产厂家还需要在塑料一次性餐饮具上标注明确的材质标识，并建立完善的生产追溯体系，以确保产品质量的可追溯性和管理的规范性。

希望本文对塑料一次性餐饮具（含发泡）的各个部件和材料如何符合中国食品接触材料检测要求-GB4806.7-2023标准有一个全面的了解，也为相关企业和从业人员提供有价值的参考和指导。通过严格遵守GB4806.7-2023标准，可以确保食品接触材料的安全性，保护消费者的健康。