在俄罗斯及欧亚联盟啤酒属于酒精饮料，必须接受强制性认证检查，以确保其符合既定的质量和安全标准。泡沫饮料的认证以在TRCU技术法规系统中按照CU-TR符合性声明（EAC符合性声明）的形式进行。获得EAC符合性声明允许制造商、进口商和销售商开展商业活动。
签发啤酒EAC符合性声明过程包括检查产品是否符合海关联盟的以下技术法规：
TR CU 021/2011《关于食品安全》；
TR CU 022/2011《食品标签》。
如果企业没有EAC符合性声明，将受到俄罗斯监管部门的制裁，制裁形式包括重罚（Zui高100万卢布）、暂停生产泡沫饮料、在边境延误货物或扣押一批货物。客户对产品和需求的信心也会下降，公司的形象和声誉也会受损，从而对利润产生负面影响。
EAC符合性声明认证程序
啤酒EAC符合性声明必须在经认可的认证中心测试。要获得EAC符合性声明，必须提交申请文件，并提供产品样品供检验。在专业实验室进行研究测试，如果所有指标都符合欧亚联盟技术法规规定标准，这样申请人就会收到一份EAC符合性声明。
啤酒EAC认证要求文件：
1、申请人的法定文件和注册文件副本；
2、企业生产的产品清单，注明所有类型的产品名称；
3、海关编码；
4、生产商：厂房所有权证明文件或租赁协议；
5、有关产品的技术文件，包括原材料说明、技术工艺说明、生产设备等；
6、进口：发票、供货合同。
啤酒EAC符合性声明的有效期为1年至5年。
