豆浆机顾名思义,就是研磨大豆,熬制豆浆的机器。 学术定义是采用微电脑控制,来实现预热、研磨打浆、煮浆和延时熬煮的全自动化过程。豆浆机大多还增设文火熬煮的处理程序,通过对熬煮过程中豆浆的物理和化学变化研究,采用延时、文火熬煮,从而改变传统的简单加热煮浆方式,减少泡沫,使得豆浆熬得更透,豆浆更乳化,均匀质地更好,大豆中的营养成分更易于人体吸收。
ETL是美国电子测试实验室(Electrical TestingLaboratories)的简称。ETL实验室是由美国发明家爱迪生在1896年一手创立的,在美国及世界范围内享有极高的声誉。同UL、CSA一样,ETL可根据UL标准或美国国家标准测试核发ETL认证标志,也可按照UL标准或美国国家标准和CSA标准或加拿大标准测试核发复合认证标志。右下方的"us"表示适用于美国,左下方的"c"表示适用于加拿大,具有"us"和"c"则在两个国家都适用。