食品空运进口报关的流程及所需的单证资料通常包括以下几个方面：
一、报关流程
收发货人备案：
在食品进口前，进口商和发货商需分别在中国海关进行备案，并获取备案编号。这一步骤旨在确认进口商的资质和信誉，确保进口食品来源的可靠性。
备案材料通常包括企业的营业执照、组织机构代码证、对外贸易经营者备案登记表等文件，以及企业质量安全管理制度、进口食品流通许可证等相关证明。
标签备案：
根据中国相关法律法规，所有进口食品必须附有符合中国标准的中文标签。在食品进口前，进口商需完成中文标签的设计、翻译及备案工作。
标签备案需提交原标签样张及翻译文、中文标签样张、经销商营业执照复印件等资料，经相关部门审核通过后，方可进行后续报关操作。
标签备案时间通常为10-15个工作日，费用标准约为500元/标签。
准备报关资料：
除了上述备案材料外，进口商还需准备一系列报关所需的单据和文件，包括但不限于：进口发票、装箱单、进口合同、国外原产地证明、国外卫生证书、灌装日期证明、成分明细证明等。
如使用木质包装材料，还需提供熏蒸处理证书。
货物到港及换单：
当进口食品抵达中国港口后，进口商需前往货运代理处换取提货单（Bill ofLading）。提货单是证明货物已由承运人接收并装船的重要凭证，也是后续报关报检的必备资料。
进口报检：
进口商需向检验检疫局提交报检申请，并附上相关单证资料，如卫生证书、原产地证、合同、发票、箱单、提单等。
检验检疫局将对提交的资料进行审核，并安排人员对货物进行查验。查验内容主要包括货物的数量、品名、重量、包装、标签等是否与申报内容一致，以及货物是否符合中国的食品安全标准。
进口报关：
在通过检验检疫局的查验后，进口商需向海关提交报关申请，并附上已审核通过的报检资料和其他必要的报关文件。
海关将对报关单进行电子审单或人工审单，并根据货物的实际情况和相关政策规定计算出应缴纳的关税、增值税等税费。
进口商需在规定时间内完成税费的缴纳。
查验放行：
在缴纳完税费后，海关将对货物进行终的查验。查验内容主要包括货物的数量、品名、重量、包装等是否与申报内容一致，以及货物的标签是否符合中国标准。
如无问题，海关将出具放行通知单，允许进口商提取货物。
入库及中文标签粘贴：
进口食品在放行后，需运至指定仓库进行入库。在入库前，进口商需确保所有商品均已贴上已备案的中文标签。
标签上的内容必须与实际货物相符，并符合中国相关法规的要求。
抽样检验与卫生证书：
根据检验检疫局的要求，部分进口食品需进行抽样检验。
检验合格后，检验检疫局将出具入境检验检疫证书（CERTIFICATE OFHYGIENE），证明该批食品符合中国的食品安全标准。该证书是进口食品合法上架销售的重要凭证。
二、单证资料
合同：需双方签字盖章的正本。
发票：需要原厂商正本原件，且有发货方的盖章及签名。
装箱单：需要原厂商正本原件，且有发货方的盖章及签名。
原产地证（Certificate of Origin）：官方出具，需要正本。
卫生证书（Certificate ofSanitary）：官方出具，需要正本。部分情况可能需要生产国销售证明（Certificate of FreeSale）作为补充。
灌装日期证明（Certificate of BottlingDates）：需要原厂商正本原件，且有厂商签字盖章。
成分分析报告（AnalysisReport）：需要原厂商出中英文对照，且有厂商签字盖章。
中文标签样张：需经相关部门审核通过。
提单（Bill of Lading）：船公司出具，正本提单/电放。
外包装图片：用于审核包装是否符合要求。
在华注册号：如适用，需提供进口商或生产商在中国注册的相关证明。
请注意，以上流程和所需单证资料可能会根据具体政策、法规和实际情况有所调整。在进行食品空运进口报关时，建议咨询的报关公司或机构以确保流程的顺利进行。
