CNAS中国合格评定深入分析GB 4806.7-2023《食品接触用塑料材料及制品》的变革与影响-CMA报告

深入分析GB 4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》的变革与影响

在食品安全的背景下，国家卫生健康委员会于2023年9月5日发布了新的食品接触用塑料材料及制品标准GB4806.7-2023（以下简称“新标准”），取代了之前的GB 4806.6-2016和GB4806.7-2016。新标准将于2024年9月6日正式实施，企业有接近一年的过渡期来适应新规定。本文将详细分析新标准与旧标准的主要要求与变化，以及这些变化对食品接触材料行业的影响，特别是对于贸易商的启示。

1. 新标准的核心变化概述

新标准在多个方面进行了修订，以提高食品接触材料的安全性和适用性，以下是主要变化的详细分析：

2. 主要变化的详细解析

2.1 感官要求

新标准与旧标准在感官要求上保持一致，意味着产品在外观、气味等方面必须符合食品接触材料的基本要求。这一部分的稳定性为行业提供了相对明确的标准。

2.2 总迁移和淀粉基塑料的特殊处理

新标准特别针对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料提出了新的要求。如果总迁移超过限量，必须增加三氯甲烷提取步骤。这一步骤有助于提高总迁移的合格率，确保产品对食品的安全性。

2.3 高锰酸钾消耗量的豁免

对于淀粉基塑料，旧标准要求进行高锰酸钾消耗量测试，而新标准明确不需要测试这项。这一变更可降低检测成本，并提高生产效率。

2.4 重金属标准保持一致

重金属（以铅计算）的限量要求与旧标准保持一致，确保了对重金属的控制继续符合国家和国际食品安全标准。

2.5 新增芳香族伯胺迁移要求

芳香族伯胺迁移的新增项目意味着对潜在有害物质的控制更加严格。迁移总量不得检出（检出限为0.01mg/kg），这对于使用尼龙材料的厨具、复合塑料和有色塑料的产品提出了新的风险评估要求。欧盟的类似标准要求单项物质的检出限为0.002mg/kg，这意味着在市场竞争中，企业需要采取更严格的质量控制措施。

2.6 脱色试验的新方法

新标准更新了脱色试验的检测方法，采用比色卡进行测试，使得检测结果更加客观准确。这一改变将降低人为因素对测试结果的影响，提高测试的准确性和一致性。

2.7 特定迁移和残留量的附录清单

新标准的附录中提供了特定迁移和残留量的查询清单，使得企业可以方便地查阅适用的限量要求。这一改进使得企业在产品开发和质量控制中能够更高效地遵循标准。

3. 对行业的影响

随着标准的实施，企业将面临一些新的挑战和机遇。

3.1 对生产商的影响

• 改进生产流程：生产商需要根据新的标准调整生产流程，尤其是淀粉基塑料的迁移测试部分。

• 加强质量控制：企业需要加强对原材料及生产过程的控制，特别是对于芳香族伯胺的风险评估。

• 提升技术能力：新检测方法的应用要求企业提升技术水平，以确保符合新标准的检测要求。

3.2 对贸易商的影响

• 更新采购策略：贸易商需对供应商进行更严格的审核，确保他们的产品符合新标准。

• 市场适应能力：随着新标准的实施，贸易商需具备快速适应市场变化的能力，及时调整产品组合以满足客户的需求。

• 教育与培训：贸易商需要对内部团队进行关于新标准的培训，提高团队的素养和合规意识。

3.3 消费者信任与市场机会

• 增强消费者信任：通过严格遵循新标准，企业能够提高产品的安全性，从而增强消费者的信任。

• 开拓新市场：合规性将帮助企业更好地进入国际市场，特别是欧盟等对食品安全标准要求严格的地区。

4. 应对策略

企业在面对新标准的挑战时，可以采取以下应对策略：

5.

GB4806.7-2023的发布标志着中国在食品接触材料领域迈出了重要一步。新标准不仅提高了食品接触材料的安全性，也反映了对市场需求和健康风险的新认识。作为贸易商，理解并适应这些变化是确保业务合规和持续发展的关键。通过采取有效的应对策略，企业不仅可以满足新标准的要求，还可以在竞争激烈的市场中抓住新机遇，推动业务的发展。