应对新标准GB 4806.11-2023：食品接触硅橡胶材料及制品生产中的挑战与策略

应对新标准GB4806.11-2023：食品接触材料生产中的挑战与策略

引言

2024年9月6日起，GB 4806.11-2023《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》将正式实施，并部分替代GB4806.11-2016。作为一家致力于生产食品接触材料的工厂，我们必须应对新标准带来的变化和挑战，特别是在高锰酸钾消耗量试验方面。本文将深入探讨新标准的具体要求、对生产和检测的影响，以及我们为确保合规性和产品质量所采取的措施。

新标准的背景与变化

标准发布背景

食品接触材料的安全性直接关系到消费者的健康。近年来，随着检测技术的进步和对食品安全重视程度的提高，国家标准不断更新，以确保这些材料在实际使用中的安全性和可靠性。GB4806.11-2023的发布旨在增强对重复使用橡胶材料的监管，特别是在化学稳定性方面。

主要变化

1. 高锰酸钾消耗量试验次数增加：

• GB4806.11-2023：要求对重复使用的食品接触用橡胶材料进行3次迁移试验，每次使用新的食品模拟物。以第3次试验结果为准，除非有证据表明第1次试验已符合要求。

• GB 4806.11-2016：未对试验次数有特殊规定。

新标准的具体要求

高锰酸钾消耗量试验要求

新标准要求对高锰酸钾消耗量进行多次测试，这是为了更准确地评估材料在不同使用条件下的迁移特性。

试验依据

通过增加试验次数，标准旨在减少测试误差，提供更可靠的数据支持。

对生产流程的影响

原材料选择与优化

新标准要求我们在生产过程中更加关注材料的化学稳定性，以减少有害物质的迁移。

生产工艺调整

为了适应新标准的要求，生产工艺也需进行调整，以确保产品在迁移试验中的合格性。

对质量控制的影响

检测流程与方法更新

为了确保产品符合新标准的要求，必须更新检测流程和方法，特别是在高锰酸钾消耗量试验方面。

人员培训与技术提升

确保员工熟悉新标准的要求和相应的技术变化是成功实施的关键。

应对措施与实施计划

建立合规管理体系

为了确保产品符合新标准的要求，建立完善的合规管理体系至关重要。

强化市场反馈机制

及时了解市场反馈可以帮助我们快速调整产品策略以应对新标准的变化。

GB4806.11-2023标准的实施对食品接触材料的生产提出了新的要求，特别是在高锰酸钾消耗量试验方面。作为生产商，我们需要全面审视和优化生产、检测及质量控制流程，以确保产品的合规性和市场竞争力。通过加强技术升级和人员培训，我们有能力在新的标准下继续为客户提供高质量的产品。作为工厂老板，我将带领团队积极适应标准的变化，为行业的健康发展贡献力量。