ORGANIC认证培训的主要内容：
A.有机农业标准与法规：
1.详细介绍有机农业的基本概念、发展历程、国内外相关标准和法规。
2.强调有机农业的核心原则和理念，如遵循自然规律、不使用化学合成物质等。
B.生产技术与管理方法：
1.讲解有机农业生产的关键技术和管理方法，包括土地培肥、作物轮作、病虫害防治等。
2.介绍有机农业中使用的天然肥料和生物农药的种类、使用方法和注意事项。
C.质量管理体系：
1.强调建立和完善质量管理体系的重要性，包括文件要求、资源管理、内部检查等方面。
2.讲解如何制定和实施有机农业的生产计划、质量控制计划和追溯体系。
D.ORGANIC认证流程与要求：
1.详细介绍ORGANIC认证的申请流程、审核流程、现场检查要求等。
2.强调申请者在申请过程中需要注意的事项和常见问题，以及如何准备相关资料和应对审核。
E.持续改进与可持续发展：
1.强调有机农业的持续改进和可持续发展的重要性，鼓励生产者不断学习和创新。
2.介绍如何根据认证机构的反馈和建议制定改进措施，并付诸实施以提升产品的质量和可持续性。
在ORGANIC认证过程中，常见的问题包括：
1.生产基地不符合要求：生产基地可能存在使用过农药、化肥等违禁物质的情况，或者存在水、空气等环境问题。
2.种子与种苗问题：种子或种苗可能未经基因工程技术改造，或者来源不明确，不符合有机标准。
3.生产过程控制不当：作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中可能受到化学物质的污染，或者生产全过程缺乏完整的记录档案。
4.法律和标准遵守问题：申请者可能未能严格遵守国家和地区的有机农业法规和标准，如使用合成化学物质、化学农药、化学肥料等人工合成物质。
5.文件和记录不完整：申请者可能未能提供完整的生产记录、加工记录、质量检测报告、环保报告等文档和资料，或者文件和记录存在不真实、不准确或造假行为。
6.交叉污染风险：有机农业中可能存在与非有机农业相邻的农田造成的交叉污染风险，需要采取措施来防止这种污染。