FCE-SID注册介绍
· FCE注册：
o 定义：FCE（FoodCanning Establishment）注册是FDA对生产低酸罐装食品和酸化食品的企业设立的注册要求。
o 目的：通过FCE注册，FDA可以追踪和管理食品罐头企业的生产情况，确保食品安全。
· SID注册：
o 定义：SID（SubmissionIdentifier）注册是指企业提交的每个产品的生产批次信息，包括配方和加工流程。
o 目的：SID注册帮助FDA追踪特定批次的生产信息，以便在发生食品安全事件时快速找到问题源头。
· 申请流程：
0. 准备材料：包括产品描述、成分表、制造工艺流程图等。
1. 提交申请：在平台上填写产品信息、上传申请材料并支付费用。
2. 等待审核：由FDA对申请进行评估和审核。
3. 获得注册：审核通过后，获得FCE和SID注册证书。
FCE-SID注册是确保低酸罐装食品和酸化食品安全性和合规性的重要环节。
FCE-SID注册介绍
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