炒菜铁锅出口日本需要办理JFSL370检测报告。根据日本《食品卫生法》第4条的规定，食品接触材料包括食品器具、容器和包装，这些产品必须符合日本食品卫生条例370（JapanFood Sanitation Law 370）的要求。具体测试项目包括铅溶出、镉溶出等12。
办理流程
样品送检：将炒菜铁锅样品送至指定的检测实验室进行测试。
实验室出具报告：实验室完成测试后，出具检测报告。
向厚生省递交报告并申请证书：将检测报告递交给日本厚生劳动省，申请JFSL370认证证书。
拿到证书清关：获得JFSL370认证证书后，可以进行清关并出口至日本3。
所需材料和费用
所需材料：炒菜铁锅样品、相关产品信息、企业资质等。
费用：检测费用根据产品评估而定，具体费用需电话咨询检测机构1。
注意事项
检测周期：通常为5-7天1。
检测地点：样品需送至中国香港的检测机构进行检测，因为日本海关不认可中国内地的检测报告1。
通过以上步骤和注意事项，可以顺利办理炒菜铁锅的JFSL370检测报告，确保产品符合日本市场的安全标准。
