· 定义与范围：
o FCM：与食品直接接触的材料，影响食品安全。
o GB4806：中国食品接触材料的安全标准。
· 检测项目：
o 蒸发残渣：不同食品模拟液中的残留物。
o 高锰酸钾消耗量：反映材料的氧化性。
o 重金属：如铅、镉、砷等的溶出。
o 脱色试验：评估材料的颜色稳定性。
o 有毒有害单体：如氯乙烯、丙烯腈的残留。
o 微生物检测：确保材料无微生物污染。
· 管控范围：
o 涵盖塑料、金属、陶瓷、玻璃等多种材质。
· 重要性：
o 保障食品安全，防止有害物质迁移，保护消费者健康。
GB4806检测是确保食品接触材料安全的关键，助力企业合规生产
食品接触材料FCM-GB4806食品级检测介绍
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