出口到土耳其是一个复杂的流程，需要您遵守各种法规和流程以确保交易的顺利进行。对于您所提及的出口商登记表和大使馆认证的流程和所需资料，以下是详细的解释：
一、出口商登记表（以中国为例）
1. 登记准备：您需要准备好公司的基本信息，如公司名称、地址、联系方式、法人代表等。
2.登录中国国际贸易促进委员会（CCPIT）官网：在中国，CCPIT是负责出口商登记的机构。您需要登录其官网，并注册一个账户。
3. 在线填写登记表：在网站上填写相关信息，包括出口的产品、目标市场、预期销售量等。
4.提交所需资料：除了在线填写的信息，您还需要提交一些纸质或电子版的文件，如公司的营业执照、税务登记证、产品检验报告等。
5. 审核与盖章：提交资料后，CCPIT将对您的申请进行审核。审核通过后，将在您的登记表上盖章。
二、大使馆认证（以中国为例）
大使馆认证主要是为了证明您的文件或产品的真实性，以便在土耳其得到认可。以下是流程和所需资料：
1. 准备所需文件：您需要准备需要认证的文件，如合同、发票、装箱单、产品说明书等。
2. 翻译与公证：如果文件不是土耳其语或英文，您需要找专业的翻译公司进行翻译，并将文件进行公证。
3. 提交至大使馆：将翻译并公证的文件提交至中国驻土耳其大使馆。
4. 缴纳费用：根据大使馆的要求，缴纳相应的认证费用。
5. 等待审核与盖章：大使馆将对您的文件进行审核，并在审核通过后在文件上盖章。
除了以上流程和资料，您还需要了解土耳其的进口政策、关税、税收等规定。为了确保交易的顺利进行，您还需要选择可靠的物流公司和支付方式。
以上信息仅供参考，具体流程和所需资料可能因地区和政策变化而有所不同。建议您在出口前咨询专业的外贸公司或相关机构，以确保您的出口流程顺利进行。