越南GMP认证项目具体包括哪几项,越南BRC认证主要组成部分

2025-05-29 08:00 112.24.252.58 1次
发布企业
深圳市凯冠企业管理咨询有限公司商铺
认证
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已通过营业执照认证
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2
主体名称:
深圳市凯冠企业管理咨询有限公司
组织机构代码:
91440300311957539L
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人民币¥7000.00元每件
关键词
GMP认证,BRC认证
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深圳市龙岗区南湾街道布澜路17号富通海智科技园6栋612
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产品详细介绍

GMP(Good Manufacturing Practice)认证项目具体包括以下几项:

一、机构与人员

  • 企业必须建立完善的组织机构,并明确各部门的职责。

  • 确保各岗位人员具备相应的资质和技能,满足生产、质量控制等需求。

  • 企业应建立健全的人员培训和考核制度,确保员工能够胜任其工作。

二、厂房与设施

  • 企业必须建立符合GMP要求的洁净生产环境,包括生产区、质检区、仓储区等。

  • 厂房的布局、通风、照明、排水等方面需满足特定要求,以确保生产过程中的卫生和质量。

三、设备

  • 企业应配备符合生产要求的设备,包括设备的选型、安装、使用、维护等方面。

  • 设备应满足生产工艺的要求,并具有适当的维护和保养措施。

四、物料

  • 企业应建立严格的物料管理制度,涵盖原料、辅料、包装材料等物料的采购、验收、储存、发放和使用。

  • 对物料进行检验和确认,确保其符合质量标准。

五、卫生

  • GMP强调生产过程中的卫生管理,包括人员卫生、环境卫生、设备卫生等方面。

  • 目的是防止微生物污染和交叉污染,确保产品质量。

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BRC(British RetailConsortium)认证是英国零售商协会为确保供应商产品质量和食品安全而推出的认证体系。BRC认证的主要组成部分涵盖多个方面,以下是其关键内容:

一、基本认证要求

BRC认证要求企业具备以下基本条件:

  1. 合法资质:企业必须具备合法的生产经营资质,且产品符合国家相关法律法规和食品安全标准。

  2. 质量管理体系:企业应建立完善的食品安全管理体系,包括食品安全政策、组织结构、人员培训、产品追溯、供应商管理、内部审核和持续改进等。

  3. 生产环境:企业应具备良好的生产环境,包括厂房设计、生产设备、仓储条件等,以确保食品的生产和储存安全。

  4. 检测能力:企业应具备相应的检测设备和检测能力,能够进行全项目的检测,确保产品的质量和安全性。


所属分类:中国商务服务网 / 管理咨询
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