新加坡HACCP认证评分规则是什么?新加坡GMI水印认证指导与培训

HACCP（Hazard Analysis and Critical ControlPoints）认证的评分规则通常遵循一定的标准和原则，以确保食品生产、加工、储存及运输等各环节的安全性。以下是对HACCP认证评分规则的详细解析：

一、评分制概述

HACCP认证评分制通常采用百分制，具体评分标准可能因认证机构和行业标准而异。认证机构会根据企业提供的文件和现场检查的结果，对企业的HACCP计划和实施情况进行评分。

二、评分考虑因素

1. HACCP计划的合规性：

• HACCP计划是否符合相关法规和标准。

• HACCP计划是否适用于企业生产工艺和产品特点。

2. 关键控制点的设置：

• 关键控制点（CCP）的设置是否合理，是否能够有效控制危害。

• CCP的确定是否基于危害分析的结果，并考虑了产品特性和生产工艺。

3. 记录和文件的完整性：

• HACCP记录和文件是否完整、准确。

• 记录是否包括危害分析、CCP监控、纠正措施及验证结果等。

4. 监视和测量程序的有效性：

• 企业是否有有效的监视和测量程序，以确保HACCP的有效实施。

• 监视和测量程序是否定期执行，并记录结果。

5. 内部审核程序：

• 企业是否有有效的内部审核程序，定期对HACCP计划和实施情况进行审核。

• 内部审核程序是否包括审核计划、审核实施、审核报告和改进措施等。

6. 管理体系的整合性：

• 认证机构还会考虑企业的管理体系，如质量管理体系、环境管理体系等，以确保企业能够持续、稳定地生产符合安全要求的产品。

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GMI水印认证是一个针对印刷企业的全面评估体系，旨在确保印刷企业的生产质量、环保性能以及管理能力达到一定的标准。为了帮助印刷企业更好地理解和应对GMI水印认证，以下是一些关于GMI水印认证指导与培训的内容：

一、GMI水印认证简介

GMI（Graphic Measures International,LTD）是国际图形测量公司的简称，于2009年7月成立，是Target公司指定的对包装供应商评估及持续的包装样品测量的化机构。GMI水印认证的主要目的是提高Target产品的包装质量，并帮助其旗下印刷厂提高生产效率及稳定印刷色彩。