ISO22000认证的申请程序是什么 ISO22000认证的严重违规有哪些事项

ISO22000认证的申请程序

1. 企业与咨询公司建立联系：由咨询公司指导企业建立食品安全管理体系，并提出认证办理申请。

2. 建立ISO22000食品安全管理体系：该体系由咨询公司协助企业完成，体系需确保食品在整个供应链中的安全，包括风险评估与预防、制定食品安全控制措施、建立食品安全信息追溯系统等关键方面。

3. 进行审核准备：企业需配合审核工作，包括准备相关文件、记录等，并确保体系的实际运行与文件规定一致。

4. 整改并完成审核：针对审核中发现的不符合项，企业需进行整改，并等待审核机构确认整改完成后，颁发认证证书。

ISO22000认证的严重违规事项

1. 严重违反认证标准：企业在日常运营中未能严格遵守ISO22000标准的要求，如食品生产过程中的卫生条件不达标、原料采购控制不严格等。

2. 认证审核不合格且未能及时整改：企业在接受认证机构的定期审核时，若存在严重问题且未能通过审核或未及时整改，将被视为严重违规。

3. 使用证书不当：企业滥用或冒用认证证书，如将证书用于非认证范围内的产品宣传或销售，也会被视为严重违规。

4. 出现严重食品安全卫生事故：获证组织如若出现严重食品安全卫生事故，不仅会影响消费者和客户的信任，还会直接导致认证机构撤销其证书。

ISO22000认证对于食品企业的安全管理至关重要。企业应严格按照申请程序进行操作，并时刻关注并遵守认证标准，以避免严重违规事项的发生。