欧盟家用炊具亚马逊欧洲站CE认证EN 12983-1测试要求解读！

欧洲标准 EN12983 第 1 部分和第 2部分涉及在炉子、炊具或炉灶上使用的家用炊具，Zui近更新了新的一般要求。欧洲标准委员会发布了新版的厨具标准EN12983-1:2023和EN 12983-2:2023，替代原有旧标准EN 12983-1:2000 / AC:2008 和CEN/TS 12983-2:2005，欧盟各成员国相应的国家标准Zui晚在8月份全部作废。

第1部分：规定了在炉子、炊具或炉灶上使用的家用炊具的安全和性能要求。它适用于所有炊具，无论其材料或制造方法如何。它还适用于既可“置于顶部”又可“放入烤箱”的炊具。与上一版相比的主要变化有：EN 12983-1:2023：在原有的基础上增加手柄拉力测试增加不粘涂层性能测试，包括耐腐蚀测试添加热分布测试增加和修改了多热源的适用性测试第2部分：规定了用于炉子、炊具或炉灶顶部的家用陶瓷和玻璃陶瓷炊具的安全和性能要求。EN 12983-2:2023：取消拉手拉力测试、家具耐热测试、不粘涂层耐久性测试、不粘涂层耐腐蚀测试、热分布测试和各种热源的适用性测试（EN12983-要求） 1: 2023)增加轮辋和任何连接手柄的抗冲击性如果声明，增加易清洁涂层的性能要求更新了不粘涂层的性能要求更新了主体和盖子的耐热冲击要求测试项目：BS EN 13834:2007Cookware--Ovenware for use in traditional domesticovens炊具---一般家用的烘箱器皿的测试要求（例如：烤盘）具体测试项目：Clause 4 Material材料Clause 5 General conditionsfor testing 测试环境Clause 6 Construction结构6.1 General概要6.1.1 Stability稳定性6.1.2 Hygiene卫生6.1.3 Mechanical hazards机械危险性6.1.4 Handle position withrespect to ovenware 炊具的手柄位置6.1.5 Knob Design把手设计6.1.6 Lid Design盖子设计6.1.7 Thermal shockresistance of brittle material 易碎材料得热冲击测试6.1.8 Heat resistance热抵抗6.1.9 Resistance to leakage防漏6.2 Geometry几何结构6.2.1 General概要6.2.1 Capability容量6.2.2 Dimension尺寸Clause 7 Furniture连接部件7.1 General概要7.2 Material材料7.3 Heat resistance把手和手柄热抵抗7.4 Fatigue resistance疲劳测试Clause 8 Coatings涂层Clause 9Stability-Deformation test 稳定--变形测试Clause 10 Productinformation 产品信息10.1 Point of saleinformation 销售资料10.2 Care and useinstructions 注意和用法指引Sample required: 5 sets ofcompleted products with assembly instruction (if applicable) isrecommended.