商家外卖配送系统的搭建是一个多步骤的过程，涉及多个关键功能模块。以下是一些主要步骤和功能模块：
需求分析与系统规划：在搭建外卖配送系统之前，要明确自己的需求。这包括是否需要一个简单的订单管理系统，还是一个包括配送、支付、营销功能的完整外卖平台。明确需求后，可以选择合适的外卖系统方案。
选择合适的配送管理系统：商家需要根据自身业务需求选择合适的软件平台。一个的配送管理系统应支持实时订单跟踪、配送路径优化以及多种支付和结算方式。这有助于商家在APP上实现高效的订单派发、配送员调度和客户反馈管理，提高配送的响应速度与准确性。
支持多元化的配送方式：为了满足不同客户的需求，商家自配送平台需要具备多种配送方式的支持。例如，可以提供标准配送、快递配送、同城即时配送等多种选择，并支持预约配送和指定时间配送功能。通过APP，用户可以实时查看配送进度，提升用户体验。
优化配送员管理与激励机制：商家自配送平台的效率直接受配送员管理的影响。通过APP对配送员进行高效的管理与调度是关键。APP应具备配送员位置实时追踪、任务分配与进度监控等功能，确保每位配送员的工作效率。商家可以通过APP设计积分制度、绩效奖励等激励措施，确保配送员的服务质量。
系统功能开发：商家外卖配送系统应包括商家端功能（如订单管理、菜品管理、营业统计、配送管理等）、配送员端功能（如订单接收、订单跟踪、收入统计、消息通知等）、用户端功能（如浏览菜单、下单支付、订单跟踪、评价反馈等）和管理后台功能（如商家管理、订单管理、配送员管理、财务管理、数据分析等）。
现成源码选择：市面上有许多开源的外卖配送系统源码，如MeEdu、OpenCart、WordPress插件等。选择现成源码时，需要考虑系统的稳定性、安全性、可扩展性以及社区支持。
商家外卖配送系统的搭建需要综合考虑技术实现、用户体验、数据安全等多个方面。在实际操作中，应根据具体需求进行定制化开发。