欢迎访问2025深圳食品饮品加工包装展—2025中国（上海）国际食品饮品加工包装博览会

The Shenzhen International Hotel and Catering Industry Expo(HOTELEX), after more than 32 years of hard work and outstandingdevelopment, has now become a hotel and catering industryexhibition. Gathering over 800000 high-quality buyer resources andfully integrating the elite forces of the entire industry chain,the exhibition scale and industry influence have reachedworld-class standards, providing an open and efficient businessexchange platform for global hotel and catering enterprises. Basedon the rich experience of the Shanghai and Guangzhou exhibitions,HOTELEX has established a solid foundation for deepening itspresence in the South China market with a grand scale of 200000square meters in Shenzhen, demonstrating firm confidence anddetermination.

深圳国际酒店及餐饮业博览会(简称HOTELEX)，历经三十二余载的砥砺前行与卓越发展，如今已成为酒店餐饮行业性展会。汇聚了超过80万的优质买家资源，全面整合了全产业链的精英力量，展会规模与行业影响力均达到世界水准，为全球酒店及餐饮企业搭建了一个、开放且高效的商贸交流平台。依托上海展与广州展的丰富经验，HOTELEX于深圳，并以20万平米的宏大规模，为深耕华南市场奠定了坚实的基础，展现出坚定的信心与决心。 

展出范围

深圳国际酒店及餐饮业博览会，将继续汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式等九大领域的优质资源，吸引全球的供应商携前沿产品参展，共同呈现一场精彩绝伦的酒店餐饮行业盛宴。

精彩亮点

展会期间，还将举办一系列酒店及餐饮行业论坛，涵盖食品产业创新、绿色消费、预制菜等热门话题。届时，众多餐饮品牌创始人、食品将齐聚一堂，共同探讨行业发展趋势与创新思路，分享成功经验与智慧见解。这些论坛将为食品、餐饮和酒店行业的发展提供源源不断的新思路和新动力，推动整个行业迈向更加繁荣与美好的未来。

随着中国新式茶饮市场空间逐渐饱和，行业进入存量竞争阶段，品牌内卷程度加剧。各企业、品牌如何寻求破局？HOTELEX酒店及餐饮展的重要组成部分，饮品板块一直是展会的亮点之一。这个板块聚集了众多饮品行业的企业和创新品牌，他们共同展示了饮品行业的新趋势、产品和解决方案。
展会期间，不仅有来自供应链各环节的优质展商，还有各种饮品相关的赛事和论坛峰会，为饮品从业者提供了一个交流和采购的平台。

作为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块的咖啡板块，集咖啡设备、包材封装设备、器具、原料辅料、生豆、乳制品、精品冻干咖啡......等资源，还有国际咖啡文化节，世界咖啡系列赛事及大咖论坛等精彩亮相，汇聚全产业链条的力量，助力国内咖啡赛道的持续上扬！

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2023年中国餐饮总收入突破5万亿元，餐饮业的快速发展推动了对各类餐饮设备的需求不断增加。这些设备涵盖了厨房和餐厅的多个环节，包括但不限于烹饪加热设备(如炉灶、烤箱)、处理加工类设备(如食品处理机、切菜机)、消毒和清洗加工类设备(如洗碗机、消毒柜)、常温和低温储存设备(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服务设备(如餐厅桌椅、点菜系统)等。

作为HOTELEX酒店及餐饮展的重要组成部分，餐饮设备板块一直是展会的重点板块之一。这个板块聚集了众多餐饮设备行业的企业和创新品牌，他们共同展示了行业的新趋势、产品和解决方案。

而HOTELEX桌面用品板块，一直以其高端的市场定位及优质的现场服务，吸引着众多。陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、水晶、密胺、竹木及绿色环保材质等应有尽有，覆盖当下酒店及中高端餐饮企业需求。上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛也将同期举办,让桌面用品板块有了更多的展示空间。

由全联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司联合主办的2024中国烘焙展览会（秋季展）将与2024 HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会同期在深圳国际会展中心举办。

在年度收官之际，承上启下以“烘焙+”、“节日节令”为主题，为行业盘点大烘焙元年新商机。展会现场将汇聚预制烘焙、烘焙原料及包装、烘焙机械设备、OEM及ODM等烘焙优质供应商资源，一展贯通全产业链上下游，引导“烘焙+”更广阔的市场前景趋势！

随着餐饮行业的蓬勃发展，食材供应链的重要性日益凸显。据新数据显示，2023年中国餐饮收入达到52,890亿元，同比增长20.4%，这一增长不仅体现了餐饮市场的活力，也为食材供应链带来了巨大的发展机遇。在这样的背景下，2024HOTELEX深圳展的食品及餐饮食材综合板块，无疑将成为行业关注的焦点。

特别值得关注的是，随着消费者对健康和品质的追求不断提升，食材的细分化和集中化趋势愈发明显。数据显示，2024年餐饮食材市场规模预计达到1.88万亿元，同比增长9.9%。

酒类深入中国新一代的年轻消费者，作为酒类消费的超级大国，各项增长的消费数据都表现出了中类市场的巨大潜力，酒类综合板块带入了海外优质品牌的更将掀起消费者们追捧酒类文化和时尚生活方式的旋风。

这一趋势在HOTELEX深圳展中得到了充分体现，众多餐饮食品食材和酒类展商将带来他们的创新产品和解决方案，以满足市场对高品质、多样化食材的需求。

特别提醒，1号馆内还有一系列精彩纷呈的活动正等待着您的参与！

- ALL Star表演秀

- CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区

- HOTELEX 深圳咖啡茶饮美食节