泰国食品BRC验厂需要提交的资料，泰国GMP110审核问题点

食品BRC验厂需要提交的资料涵盖了企业的多个方面，以确保其符合BRC食品安全标准。以下是需要提交的主要资料清单：

1. 公司基本资质文件：

• 营业执照：证明企业的合法经营身份。

• 生产许可证：如食品安全生产许可证，证明企业具备生产食品的资质。

• 出口备案证明（如适用）：若企业涉及出口业务，需提供此证明以证实其出口产品的资格。

2. 食品安全管理体系文件：

• 食品安全质量手册：详细阐述企业的食品安全管理体系，包括食品安全方针、目标、组织结构、职责分工等。

• 管理评审控制程序和记录：提供管理评审的计划、实施记录及评审报告，证明管理体系的持续改进。

• 内审程序、计划和记录：提供内审的程序文件、审核计划、审核检查表及审核报告，证明企业内部审核的有效性。

3. 质量控制与检测文件：

• 质量目标评估记录：记录企业质量目标的制定、实施及评估过程和结果。

• 过敏原控制、异物控制等程序及记录：针对特定食品安全风险的控制程序和记录。

• 测试报告：如过敏原测试、重金属检测等特殊测试或验证的报告。

4. 供应商管理文件：

• 供应商评估监控程序及记录：包括对供应商的选择、评价、考核等管理程序文件，以及供应商的营业执照、产品检验报告等相关资质证明文件。

• 原材料采购合同和验收记录：提供原材料的采购合同，证明原材料来源和采购渠道的合法性；提供原材料的验收记录，确保原材料质量符合要求。

公司可经营多种欧麻验厂及ISO体系认证：如ECOVADIS、ISO9001、ISO14000、ISO45001、ISO22000/HACCP、ISO13485、BSCI、SMETA、SA8000、GRS、RCS、GOTS、OCS、RWS、RDS、欧麻认证、GMI、FSC/PEFC、GMPC/ISO22716、CGMP、GMP、FDA等验厂辅导，服务区域全国各大城市及东南亚各国家。欢迎致电本公司更多咨询！

GMP110审核问题点主要涵盖了质量管理体系、生产现场、设备设施、化验室以及质量管理部门等多个方面。以下是对这些审核问题点的归纳和分析：

一、质量管理体系

1. 对GMP理解不到位：企业可能没有完全领会GMP的要求，导致在实际操作中与GMP标准存在偏差。

2. 文件记录问题：

• 文件发放、收回、销毁控制记录不完整，未体现所发放、收回文件的名称及编号。

• 个别通用性文件未按照要求修订。

• 记录填写不规范，如记录错误更正时未保留原字迹、修改者签名和修改日期等。

二、生产现场

1. 人流、物流管理：生产现场可能存在人流、物流管理不善的情况，如进入生产区人数未受控制，可能导致交叉污染。

2. 卫生状况：生产区和设备的卫生状况可能未达到要求，或者在开始生产前未进行必要的卫生检查。

3. 物料管理：

• 物料（含化验室菌种、车间物料）帐、卡、物不符或没有标签。

• 对进入生产区的物料未进行必要的核对和清洁处理。