阿联酋MOHAP（卫生与预防部）对预制菜的注册要求较为严格，其审批流程涉及多个关键阶段：
产品资料提交：申请人需要向MOHAP提交完整的产品资料。这包括成分表、营养成分表、产品标签、生产工艺、原材料来源证明以及过敏源信息等。该阶段的审批侧重于产品的合规性和标签的准确性。
实验室检测与分析：MOHAP要求提交的所有预制菜产品必须经过第三方实验室的检测，确保其符合食品安全标准。测试项目通常包括微生物检测、成分检测以及化学添加剂的检测等。
产品安全性评估：MOHAP会对产品的安全性进行评估，特别是在产品中的防腐剂、添加剂以及其他化学成分的使用情况。这一阶段的审查重点是确保食品安全无害，符合当地的食品安全法律和规定。
标签和包装审查：所有产品标签必须符合阿联酋的要求，特别是在语言使用、产品说明、过敏原信息、营养成分等方面。标签需用阿拉伯语，并与其他语言（如英语）并行显示。
注册批准与证书颁发：在所有资料审查通过后，MOHAP将颁发注册证书，允许产品在阿联酋市场销售。
阿联酋MOHAP的审批过程较为严格，特别是在产品安全性、标签合规性以及实验室检测等方面，确保所有预制菜符合当地的食品安全要求。
