ISO22000认证审核标准的划分
审核目的与原则方面
审核目的为评估组织的食品安全管理体系是否满足ISO22000标准要求并确保有效运行。审核需遵循公正性、客观性、独立性以及以审核准则为准绳的原则。
审核流程方面
认证机构依据审核结果做出认证决定。若组织食品安全管理体系符合要求则颁发认证证书；不符合则不颁发并说明原因。
组织对审核发现的不符合项及时整改并向认证机构提交整改报告，认证机构验证整改措施是否有效。
文件审核通过后，认证机构组织现场审核团队到组织的生产或经营场所审核。检查食品安全管理体系是否有效运行并符合标准要求，审核内容包含体系实施情况、人员培训情况、设备设施维护情况、原材料采购和使用情况、产品加工和储存情况、产品检测情况等。
认证机构对组织提交的食品安全管理体系文件审核，检查体系文件的完整性、逻辑性和合规性等，确认是否符合ISO22000标准要求。
根据初步评估结果制定完整的食品安全管理体系文件，向选定的认证机构提交认证申请，申请时提供食品安全管理体系文件、企业基本资料、产品清单和相关证明文件等资料。
组织要对自身食品安全管理状况全面评估，保证符合ISO22000基本要求，可进行自我评估或者请机构初步审核。
初步评估
制定并提交申请
文件审核
现场审核
审核不符合项整改
认证决定