

目前,因食品接触材料含有有害物质而引发的食品安全问题频频发生,"塑化剂、双酚A、重金属"等专有名词屡次出现在公众视野中,在关注食品安全时,食品接触材料的安全问题正日益受到社会各界的广泛重视。
食品接触材料对于食品安全而言有着双重意义:一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移,当迁移超过一定量时,会影响与其接触的食品的卫生安全。
材质 | 常规项目 | 法规 |
纸张 | 感官测试 | CM/Res(2020)9 |
惰性测试 | ||
荧光剂迁移 | ||
着色剂迁移 | ||
抗菌物质转移 | ||
特殊迁移* | ||
微生物清洁度 | (EC) No 852/2004 | |
竹/木制品 | 五氯苯酚 | 1935/2004/EC |
*:米蚩酮、双酚A、(苯并[a]芘+1,2-苯并[A]蒽+苯并(B)荧蒽+屈总量)、矿物油(MOH)、邻苯、PFAS、PAAs等,具体测试项目,请电话咨询。
常见问题
什么是食品接触材料和食品接触产品?
食品接触材料即Food Contact Material(简写为“FCM”),是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品,可称为食品接触产品,如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。
为什么食品接触产品不仅需要符合一般环保要求,还需要符合更高的安全标准?
食品接触材料在与食品接触的过程中,可能会影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒有害成分,如重金属、添加剂、聚合物单体,这些化学成分会迁移到食物中进而被人体摄入,直接危害人体健康。食品接触材料需要符合比一般产品更高的安全标准。
除了欧盟市场,全球还有其他哪些市场对食品接触材料的卫生安全性作出了强制性规定?
由于食品接触材料事关食品安全,目前全球主要市场包括欧盟、中国、美国、日本、韩国等国家和地区均对食品接触材料的卫生安全性作出了强制性规定。尤其需要注意的是,不同市场的具体要求差异较大,有些甚至是毫无可比性。食品接触产品在进入不同市场时需要针对不同市场的具体要求分别评估其合规性
| 成立日期 | 2022年02月23日 | ||
| 主营产品 | 防爆认证,EAC认证,轻工玩具婴童产品,食品接触材料,化学,材料可靠性,电器检测认证注册服务 | ||
| 经营范围 | 一般经营项目是:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;家用电器销售;仪器仪表销售;办公设备销售;劳动保护用品销售;服装服饰零售;鞋帽零售;箱包销售;通信设备销售;家具销售;网络技术服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动),许可经营项目是:检验检测服务;认证服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) | ||
| 公司简介 | 欧鼎检测技术(深圳)有限公司(Euroding)是一家综合性第三方检测认证公司,办公地址位于深圳宝安,我们意在为生产企业,贸易商以及国内外买家提供一站式检测认证服务。我们的团队由长期从事国际国内检测认证的资深专家组成,这些专家曾经服务于Intertek,TUV,Eurofins,CTI,UL等全球第三方检测认证机构,我们致力于用国际化的视野在全球化背景下整合国内外法规,检测与认证资源,建立新型,法 ... | ||









