有封垫圈的食物容器盖食品接触材料检测要求解读GB 4806.7-2023

有封垫圈的食物容器盖食品接触材料检测要求解读GB 4806.7-2023

引言

食品接触材料是食品安全的重要保障，尤其是有封垫圈的食物容器盖（Closures with Sealing Gaskets for Food Containers，简称 CLOS）作为食品包装的重要组成部分，其密封性、安全性和化学稳定性直接影响食品质量与消费者健康。

GB 4806.7-2023《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》对食品接触塑料制品的迁移物检测提出了明确要求。可溶性氯仿提取量（Net chloroform soluble extractives）是评估材料中低分子量有机物迁移量的重要指标，尤其适用于含有橡胶或弹性体密封圈的食品容器盖产品。

本文将围绕GB 4806.7-2023标准，重点介绍该类产品的可溶性氯仿提取量在三种食品模拟液（蒸馏水、8%乙醇、正庚烷）下的检测方法、限量要求与影响因素，为生产企业和检测机构提供技术指导。

材质概述

2.1 材质定义与结构

有封垫圈的食物容器盖（CLOS）通常由两部分组成：

• 盖体：一般为聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）等塑料材质；

• 密封圈：多为橡胶或弹性体材料（如TPE、硅胶、EPDM等），用于增强密封性能。

该类产品广泛用于：

• 家用食品容器（如饭盒、保鲜盒）；

• 婴儿奶瓶、辅食盒；

• 医疗或营养补充剂容器；

• 食品罐头、调味品瓶盖等。

2.2 潜在风险点

• 密封圈材料可能含有增塑剂、抗氧化剂、硫化剂等；

• 材料在使用过程中可能释放出低分子有机物；

• 不同食品类型（水性、酒精性、油脂性）可能促进不同成分的迁移。

检测标准适用范围与分类

3.1 标准依据：GB 4806.7-2023

GB 4806.7-2023适用于以塑料为主要原料制成的食品接触用材料及制品，包括：

• 有密封圈的容器盖（CLOS）；

• 可重复使用或一次性使用的塑料制品；

• 适用于蒸馏水、乙醇、正庚烷等食品模拟液迁移检测。

3.2 使用条件分类

根据接触食品的类型、温度和时间，使用条件分为以下几类：

检测项目介绍：可溶性氯仿提取量（Net chloroform soluble extractives）

4.1 检测定义

可溶性氯仿提取量是指在模拟食品接触条件下，从食品接触材料中迁移出的、可被氯仿提取的有机物总量，通常以mg/dm²表示。

这些物质可能包括：

• 未反应的单体；

• 添加剂（如增塑剂、抗氧化剂）；

• 聚合助剂；

• 分解产物等。

4.2 检测目的

• 评估材料中可溶性有机物的迁移量；

• 控制材料中低分子量物质的释放；

• 验证材料是否符合国家食品安全标准；

• 为出口及市场准入提供检测依据。

4.3 检测方法（依据GB 4806.7-2023）

4.3.1 检测流程

1. 样品处理：将样品裁剪为标准尺寸（通常为10cm×10cm），清洗并干燥；

2. 选择模拟液：根据使用条件选择食品模拟液；

3. 萃取试验：在规定温度和时间内进行萃取；

4. 提取分离：将萃取液与氯仿混合，分离出可溶性有机物；

5. 蒸发干燥：将氯仿相蒸发至干；

6. 称重定量：称量残留物质量，计算可溶性氯仿提取量。

4.3.2 食品模拟液种类

注：GB 4806.7-2023中对CLOS类产品主要检测以下三种模拟液的提取量：

• 蒸馏水；

• 8%乙醇；

• 正庚烷。

4.3.3 萃取条件（以使用条件D为例）

注：若材料适用于多种使用条件，应按Zui严苛条件检测。

4.3.4 计算公式

可溶性氯仿提取量（mg/dm²） =
（氯仿萃取后残留物质量 - 空白对照质量） / 接触面积（dm²）

可溶性氯仿提取量限量要求（GB 4806.7-2023）

根据GB 4806.7-2023，对有封垫圈的食物容器盖（CLOS）类产品的可溶性氯仿提取量提出以下限量要求：

注：所有食品接触塑料制品（包括CLOS类）均不得超出此限量。

检测影响因素分析

6.1 材料配方因素

• 密封圈材料种类（TPE、硅胶、EPDM等）；

• 添加剂种类与添加比例（如增塑剂、抗氧化剂）；

• 是否使用回收料或再生料；

• 是否含有低分子量成分。

6.2 工艺因素

• 材料成型温度与时间；

• 硫化或交联工艺；

• 后处理（如清洗、干燥）；

• 材料厚度与表面积比。

6.3 使用环境因素

• 接触食品类型；

• 使用温度与时间；

• 是否重复使用；

• 清洗方式与频率。

检测案例分析

案例一：家用PP保鲜盒盖（含TPE密封圈）

• 使用条件：D（水性食品，室温，≤30天）

• 检测项目：

• 可溶性氯仿提取量（蒸馏水）：27.8 mg/dm²；

• 可溶性氯仿提取量（8%乙醇）：29.1 mg/dm²；

• 可溶性氯仿提取量（正庚烷）：28.4 mg/dm²；

• 判定：符合GB 4806.7-2023（≤30 mg/dm²）

案例二：婴儿辅食盒盖（含硅胶密封圈）

• 使用条件：D（水性食品，室温，≤30天）

• 检测项目：

• 可溶性氯仿提取量（蒸馏水）：31.2 mg/dm²；

• 可溶性氯仿提取量（8%乙醇）：32.5 mg/dm²；

• 可溶性氯仿提取量（正庚烷）：30.7 mg/dm²；

• 判定：不符合GB 4806.7-2023（均超过30 mg/dm²）

• 原因分析：硅胶中残留低分子硅油，建议优化硫化工艺或更换原料。

检测报告示例（节选）

实验室检测能力建设建议

9.1 设备配置建议

9.2 人员培训与标准操作规程（SOP）

• 建立标准化检测流程；

• 定期培训检测人员；

• 制定模拟液配制、萃取、分离、称重等关键环节的SOP；

• 实施质量控制与内部比对试验。

十、建议

有封垫圈的食物容器盖（CLOS）作为食品包装中的重要组成部分，其安全性必须通过严格的检测来保障。GB 4806.7-2023为该类产品设定了明确的迁移物限量要求，可溶性氯仿提取量作为关键检测项目之一，直接关系到材料中有机物的释放量与食品安全性。