香港美食展-香港贸发局美食博览展区介绍

香港美食展即香港贸发局主办的美食博览，举办时间是2019年8月16至20日

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香港美食展

美食博览分为「贸易馆」、「尊贵美食区」及「公众馆」三部分

「尊贵美食区」由8月16至19日一连4日在展览厅3B举行，带来75家展商的佳肴美馔，特设「欧美．恋馔」、「亚洲．料理」、「甜艺．闲情」及「绿色．味力」四大主题。

尊贵美食包括全港首款香港制造的鲜黑松露手工啤酒、用冰滴方法把咖啡结合白兰地的古树冰滴咖啡、由植物研制而成的素猪肉、屡获大奖的荷兰低脂芝士、有机菠菜小球藻西汤及传统的京都和菓子棉花糖等。

「公众馆」由8月16至20日举行，云集超过600家展商，并且涵盖5个地区展馆，包括中国内地、加拿大、日本、韩国和台湾，为参观人士带来国际性的美食盛宴。

焦点展区「美食荟萃廊」网罗30多个本地及，包括奇华饼家、美心、日清、安记海味、大班及京都念慈庵等等。

香港蔬菜统营处及鱼类统营处带来本地优质渔农产品。馆内亦有不少别具特色的美食，包括新推出的麻辣味及梅子味脆鱼皮、源自韩国的冰鲜酱油蟹、由新鲜果肉及果汁制成的雪葩、用古法焙制而成的猪肉酥等，让大家大快朵颐。

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