海关为确定进口红酒的性质、原产地、货物状况、数量和价值是否与货物申报单上已填报的详细内容相符，对货物进行一一比对，
海关为确定红酒进口商向海关申报的内容是否与进口红酒的真实相符，为确定红酒的海关编码、包装大小、原产地等，依法对进出口货物进行实际核查。通过实际核查，检查红酒进口商是否伪报、瞒报、申报不实，也为海关的征税、统计、后续管理提供可靠的资料。
查验的实施一般在海关监管区内执行，也有特殊的原因需要在海关监管区外执行的。海关查验的方法可以彻底查验，也可以抽查;查验的操作分为人工查验和设备查验。
海关查验货物时进出口货物收发货人或其代理人应当到场配合查验，查验结束后，海关查验人员填写《海关进出境货物查验记录单》现场人员签名确认，查验过程如因查验人员的责任发生损坏，属海关赔偿范围的，海关依法赔偿。
