人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机；
公元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位“急性子工程师”，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，在等待时间想出一个方法，
以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了意大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行；
咖啡机买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。
1.安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。
2.电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。
3.咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是，将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，
再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后，再用清水重新操作1-2遍即可。
4.漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。
5.需要指出的是，在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件用干净软布擦拭。
6.使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按压。
咖啡机CE认证常规流程是这样的：
1.申请商提出口头或书面的初步申请。
2.申请人填写CE申请表，将申请表,产品使用说明书和技术文件一并提供给航天检测。
3.航天检测根据产品信息确定检验标准及检验项目并确认CE认证费用。
4.申请人确认报价，并将测试样品提供给航天检测。
5.航天检测开始测试，如果测试通过， 航天检测提供测试报告给认证机构并申请CE证书。
6.认证机构颁发CE证书，航天检测提供CE证书和测试报告给申请商。
因产品迭代太快，咖啡机的功能各家也有所不同，咖啡机具体该怎么做CE认证
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