蒸蛋器，包括底座，该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配设有内凹的盛液盘，盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层，
并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔；蛋隔层上罩设有盖体；托盘座一侧面配装有至少一个控制开关，托盘座内配设有加热器，
并且该加热器位于盛液盘的底面；加热器与控制开关相连接；蛋隔层直接搭接于盛液盘的上方，盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上，
保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率；
一、蒸蛋器的3C认证范围
1、额定电压超过 250V的要做3C认证。
2、蒸蛋器壶属于液体加热器具，所以也是要做3C认证的。
二、蒸蛋器3C认证流程
第1步：认证申请
第2步：型式试验（样品测试）
第3步：初始工厂检查
第4步：认证结果的评价与批准（审核发证）
需要注意的是：3C获证后每年都有一次监督检查（年检），维护好3C认证证书是一个长期工作的结果。
三、蒸蛋器3C认证的费用
1. 申请费：500元
2. 注册费：800元
3. 测试费：根据产品具体情况而定
4. 初次工厂检查费：一般是6250元
因为测试费需要根据具体送检产品的型号参数等具体情况而定，
蒸蛋器的检测标准将依据
GB/4706.1-2005《家用和类似电器的安全第1部分：通用要求》
GB/4706.19《家用和类似用途电器的安全：液体加热器的特殊要求》
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