根据热电偶导体材料的不同，它们也被标准化命名为K、R、S、J、K型热电偶。比如Zui常见的K型热电偶就是用镍铬合金和铝镍合金制造的。
常用于制造体温枪的K型热电偶在0-1000摄氏度的时候，对温度的敏感度不怎么变化，比如温度增加10摄氏度，输出电压就固定增加400微伏。利用输出电压，就可以倒推温度升高了多少，体温就是这么测出来的。
体温枪是按照人体温附近的塞贝克系数计算温度的，0摄氏度以下它算出来的值就“瓦特”了，没用了。也因为体温枪容易受到环境温度的影响，它的精度要比普通水银体温计差。体温枪说明书也对此进行了解释，会要求使用前把体温枪保持在稳定的室温内至少30分钟。
我们刚才说到，体温枪的是依靠射入的红外线测量温度。更具体来说，材料的发射率，也就是物体吸收和发射热量的能力对温度的计算非常关键。
发射率反映的是物体表面讲真话（真实还原材料内部温度）的性质。一般来说，越粗糙，颜色越深的材料的发射率越接近1，测出来的温度越真实；而越反光的材料，像镜子的发射率就越低，测出来的温度越不准。平面的黑色物体在测量时不需要发射率补偿，而测量具有反射性的物体则需要进行调整。
可是，大多数体温枪的默认发射率只有0.95，遇到强反射的物体，比如光明顶、玻璃，或者痘油脑门的时候测出的温度就偏低。这就是为什么测油脑门还不如测手腕处。
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